摘要: 醬蘿卜的做法簡(jiǎn)單是美食杰家常涼菜菜譜里的常見菜,醬蘿卜口味屬于咸鮮,做法屬醬菜類,但怎么做醬蘿卜最好吃,主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整,讓自己跟著感覺來做這道醬蘿卜吧~~
做一個(gè)爽口開胃的醬蘿卜,雖然是非常家常的醬腌小菜,可用來佐粥下酒都是不錯(cuò)的選擇哈!
材料:白蘿卜
做法:
1、白蘿卜洗凈不要去皮(帶皮才會(huì)爽脆),切成薄片.
2、將切好的白蘿卜片放在樂扣樂扣彩色色拉盆中
3、蘿卜片用一小勺鹽,拌勻腌半個(gè)小時(shí),讓它出水.等待半小時(shí)過后,會(huì)發(fā)現(xiàn)蘿卜出了很多水,這時(shí)候把水倒出,擠干.
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