有一些豆子,覺得豆子沒什么好吃的,還是生成豆芽好了。
嘿嘿,太佩服自己了,有種菜的潛質。 
好不容易從網上辦法是:
1。將飽滿的豆子用清水洗干凈,在溫水中浸泡6——7小時,發漲后就盛在已洗干凈的布袋里。
2。將布袋掛在空氣流通但曬不著太陽的地方,經常淋一些干凈生水,使豆粒經常保持濕潤狀態。
3。待其發芽后,每隔4——5小時,將盛豆的袋子放在10%的萘乙酸溶液里浸半分鐘,這樣連續4天,就能培育出白嫩的無根豆芽。
可惜自己沒有那么多時間去照看吧,想起來以前奶奶生豆芽的情形,照著記憶大概是這樣子的:
1。將豆子洗干凈
2。放入溫水(水漫過豆子一指左右)中
3。將溫水浸過的布蓋在豆子上即可
不知道行不行,試試看嘍。。。。。。。。。。。。。。
posted on 2006-12-20 11:35
瀟瀟雨 閱讀(772)
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