一、蔬菜類

黃瓜：不能與花生同食。

白蘿卜：不能與紅蘿卜混吃，因紅蘿卜中所含分解酵素會破壞白蘿卜中的維生素C。嚴禁與桔子同食，如同食會患甲狀腺腫。同時也不能與梨、蘋果、葡萄等水果同食。忌與何首烏、地黃混食。服人參時禁食蘿卜。

胡蘿卜：不得與酒同食，因為胡蘿卜素與酒精一同進入人體，會在肝臟產生毒素，引起肝病。還不宜與西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等一同食用，因胡蘿卜中含有分解酶，可使其他果菜中的維生素失去。胡蘿卜最好單獨食用或與肉類一起食用。

甘薯：不能與柿子同食，二者同食會形成難溶性的硬塊，即胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，甚至可危及生命。甘薯還不宜與香蕉同食。

韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。不可與蜂蜜同食。

竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石。不可與鵬鴿肉同食，同食會令人腹脹。不可與糖同食。

英白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。香菜：忌與一切補藥同食；忌白術、牡丹皮等。

茄子：忌與黑色、蟹同食。過老的茄子不能吃，食后易中毒。

南瓜：不可與羊肉同食，否則易發生黃疽和腳氣。

芹菜：忌與醋同食，否則易損牙齒。

芥菜：忌與鯽魚同食，否則易發生水腫。

蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同食。

菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚類同食，否則易生疾病。

山藥：忌與鯽魚等同食。

豆腐(豆漿)：不能與糖同食，不要與菠菜、牛奶同食，忌用豆漿沖雞蛋。

木耳：忌與田螺、野雞、鵪鶉同食。

莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食。

花生：忌蕨菜。

馬齒莧：忌鱉魚。

香瓜：忌與鱉魚、田螺同食，忌油餅。

蔥：忌楊梅、蜜糖，如同食會產生胸悶。忌棗，忌常山、地黃。

蒜：一般不與補藥同用，忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮。


二、肉類

豬肉：忌與鵪鶉同食，同食會使人面黑；忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食會使人滯氣；忌與英麥同食，同食令人落毛發；忌與菱角、黃豆、威菜同食；忌與桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食。

豬腦髓：忌與酒、鹽同食，如同食會影響男子性功能。其膽固醇含量為豬身之最，故高血壓、冠心病、腎炎、高血脂、動脈硬化等患者均應忌食。

豬肝：忌與養麥、黃豆、豆腐同食，同食后易發病疾；忌與魚肉同食，否則會傷神。

豬血：忌與黃豆同食，同食會使人氣滯；忌地黃、何首烏。

豬肺：不宜與白花菜和館糖同食。

豬油：忌與梅子同食。

牛肉：不可與魚肉一同烹調；不可與栗子同食；不可與黍米同食；忌與蜜同食。

羊肉：不可與南瓜同食；忌與豆漿、喬麥粉、乳酪同食；忌與梅干菜、赤豆同食；忌銅、丹砂。與西瓜不能合并多吃。

羊肝：不宜與梅子、小豆、生椒、苫茍等同用。

狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥掀同食，狗肉食后忌用茶。

鴨肉：忌木耳、胡桃，不宜與鱉肉同食。

鵝肉：忌與鴨梨同食。

驢肉：忌與豬肉同食，否則易致腹瀉。

馬肉：忌與大米(梗米)同食；忌生姜、蒼耳。

免肉：不能與姜同煮。忌雞肉、小白菜、水獺肉、芥末、橘皮，兔腦能催生，滑胎孕婦忌服。

鷓鴣肉：忌與竹筍同食。

雞肉：不可與蔥、葫蒜、芥子同食；不可與獺肉、兔肉同食；不可與糯米同食。老雞雞頭不能吃，因雞的毒素滯留在腦細胞內。

龜肉：不可與豬肉、莧菜、瓜菜同食。

鱉肉：不可與雞肉、鴨肉、兔肉、莧菜同食。

蛙肉：不宜用辛辣脂油煎食。


三、魚類

鱔魚：忌狗肉；忌荊芥，同食會令人吐血。青色鱔魚有毒，黃色鱔魚無毒，有毒鱔每次食用250克有致死危險。

鯉魚：忌朱砂、狗肉；忌葵菜。

鯽魚：忌芥菜，與其同食會發生水腫；忌豬肝；忌山藥、厚樸、麥冬、甘草。

青魚：忌用牛羊油煎炸，不可與荊芥、白術、蒼術同用。

鯰魚：忌與牛肝同食；忌用牛羊油煎炸；不可與荊芥同用。

帶魚：平魚、銀魚、黃花魚忌用牛羊油煎炸，不可與荊芥同用。

水魚：不可與覓菜、雞蛋同食。

魚鰾：食欲不振和痰濕盛者忌用。

海鰻魚：不可與白果、甘草同食。

鰻鱺：忌與銀杏同食。

泥鰍：忌狗肉。


四、水果類

白果：嚴禁多吃。嬰兒吃10顆左右有致命危險；3～5歲孩子吃30～40顆有致命的危險。忌與魚同食。

棗：忌與海鮮同食，否則會令人腰腹疼痛；忌與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹。

柿子：忌與蟹、水獺肉同食，同食后會導致腹痛、大瀉；忌與紅薯同食。

蘋果：不宜與海味同食(凡海味均不宜與含鞣酸的水果同吃，否則易產生腹痛、惡心、嘔吐等)。

鴨梨：忌鵝肉。

桔子：忌與蟹同食。

柑子：忌與蘿卜、牛奶同食。

山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜與海鮮類、魚類同食；服用人參者忌食。

桃子：忌與鱉肉、龜肉同食。

香蕉：忌與白薯、芋頭同吃。

楊梅：忌生蔥。

橄欖：青橄欖忌與蜜同食。

芒果：不可與大蒜等辛物同食。

杏：不宜與小米同食，否則會令人嘔瀉。

榧子(赤果、玉山果)：不得與綠豆同食。


五、糧食類

大米(粳米)：不可與馬肉同食；不可與蒼耳同食，同食使人心痛。

小米：不可與杏同食，否則會令人嘔吐，氣滯者禁用。

黃豆：忌豬血、蕨菜。

綠豆：忌狗肉、忌榧子。

紅豆：忌與米同煮，食之會發口瘡；忌羊肉；蛇咬傷后忌食百日；多尿者忌用。


六、其他

花椒：忌防風、附子、款冬。

醋：忌丹參、伏苓；忌壁虎，混食后有致命危險。

蜂蜜：忌與生蔥、蒜、韭菜、葛芭同食，否則會引起腹瀉；忌地黃、何首烏。

糖：不可與竹筍同煮；忌蝦。

白酒：忌與汽水、咖啡同飲，同食會加快酒精在全身的散發，并產生大量的二氧化碳，對胃、腸、肝、腎等臟器均有嚴重危害，對心腦血管也有危害。

茶：貧血患者服用鐵劑時，忌飲茶，飲茶會降低藥效，可引起胃腸疼痛、腹瀉或大便秘結等；服用人參等滋補藥物時忌用。

雞蛋：不可與葫蒜、蔥、芥子同食；不可與獺肉、兔肉同食；忌與糯米同食；忌與柿子同食，否則會引起腹痛、腹瀉，易生成柿結石；不能與消炎片同食。民間有食毛蛋的習慣，其實毛蛋中含有大量的病菌，食后易中毒。

鴨蛋：忌與李子、桑棋子、鱉肉同食。

蝦：嚴禁食用時同時服用大量維生素C，否則可生成三價砷，有致命危險；忌與狗肉、豬肉、食糖同食。

螃蟹：忌與柿子等含鞣酸的食物同食；忌荊芥，與其同食會令人抽筋。

牡蠣肉：忌與糖同食。

蝸牛肉：忌蝎子。

田螺：忌與香瓜、木耳、蛤蚧等同食；忌與糖同食。

海帶：忌與甘草同食。


七、兩小時內不宜同吃的食物

　　隨著生活水平的提高，餐桌上的食物漸漸豐盛起來，在此提醒大家，以下食物不宜同吃：

　　雞蛋忌糖精：同吃易中毒；

　　豆腐忌蜂蜜：同吃有損聽力；

　　蘿卜忌木耳：同食得皮炎；

　　豬肉忌菱角：同食肚子痛；

　　牛肉忌栗子：同食易嘔吐；

　　螃蟹忌柿子：同食會腹瀉；

　　土豆忌香蕉：同食面部生斑；

　　雞肉忌芹菜：同食傷元氣；

　　洋蔥忌蜂蜜：同食傷眼睛；

　　鵝肉忌雞蛋：同食傷元氣；

　　白酒忌柿子：同食心口悶；

　　白酒忌紅薯：同食患結石。


7.1 糧食類

糯米
(1)不宜食用冷指來水所煮的飯
(2)不宜常吃剩油炒飯

高梁
(1)不宜常吃加熱后放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯
(2)不宜加堿煮食

黃豆
(1)不宜多食炒熟的黃豆
(2)對黃豆過敏者不宜食用
(3)服用四環素類藥物時不宜食用
(4)服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍時不宜食用
(5)服用左旋多巴時不宜食用
(6)不宜煮食時加堿
(7)食用時不宜加熱時間過長
(服用鐵制劑時不宜食用
(9)服氨茶堿等茶堿類藥時不宜食用
(10)不宜與豬血、蕨菜同食
(11)不宜多食

豆漿
(1)飲用時加熱時間不宜過短
(2)不易和雞蛋同時煮食
(3)豆漿不易加紅糖飲用
(4)暖水瓶裝豆漿不宜飲用
(5)喝豆漿時不宜食紅薯或橘子
(6)不宜多飲

綠豆
(1)服溫熱藥物時不宜食用
(2)服用四環素類藥物時不宜食用
(3)服甲氰咪胍、滅滴靈、紅霉素時不宜食用
(4)服用鐵制時不宜食用
(5)煮食時不宜加堿
(6)老人、病后體虛者不宜食用
(7)不宜與狗肉、榧子同食。

紅豆
(1)忌與米同煮，食之發口瘡
(2)不宜與羊肉同食
(3)蛇咬傷，忌食百日
(4)多尿者忌用.


7.2 油類

豬脂
(1)服降壓藥及降血脂藥時不宜食用
(2)不宜用大火煎熬后食用
(3)不宜久貯后食用
(4)不宜食用反復煎炸食物的豬油

菜籽油
(1)菜籽油經高溫處理后貯存
(2)帶有蛤喇的菜籽油不應食用
　

7.3 肉類

豬肉
(1)不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉
(2)服降壓藥和降血脂藥時不宜多食
(3)禁忌食用豬油渣
(4)小兒不宜多食
(5)不宜在剛屠后煮食
(6)未剔除腎上腺和病變的淋巴結時不宜食用
(7)老人不宜多食瘦肉
(食用前不宜用熱水浸泡
(9)在燒煮過程中忌加冷水
(10)不宜多食煎炸咸肉
(11)不宜多食加硝腌制之豬肉
(12)不宜多食食午餐肉
(13)不宜多食肥肉
(14)忌與鵪鶉同食,同食令人面黑
(15)忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣
(16)忌與蕎麥同食,同食令人落毛發
(17)忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術、蕪荽同食
(1忌與牛肉、驢肉(易致腹瀉)、羊肝同食。
(19)服磺胺類藥物時不宜多食

豬肝
(1)忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食,同食發痼疾
(2)忌與魚肉同食,否則令人傷神
(3)忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食

豬血
(1)忌黃豆,同食令人氣滯
(2)忌地黃、何首烏

羊肉
(1)不宜多食烤羊肉串
(2)不宜食用反復剩熱或凍藏加溫的羊肉
(3)有內熱者不宜應多食
(4)服用瀉下藥峻瀉后不宜食用
(5)不宜食用未摘降除甲狀腺的羊肉
(6)不宜與乳酪同食
(7)不宜與豆醬、醋同食
(不宜與蕎麥同食
(9)服用中藥半夏、菖蒲時禁忌食用
(10)燒焦了的羊不應食用
(11)未完全燒熟或未炒熟后不宜食用
(12)不宜用不適當的烹制方法烹制食用

羊肝
(1)忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食
(2)不宜與富含維生素c的蔬菜同食

狗肉
(1)小兒禁忌多食
(2)不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉
(3)食大蒜及服商陸、杏仁時禁忌食用
(4)不宜食用剩熱或冷藏加工之品
(5)不宜與鯉魚同時食用
(6)不宜與大蒜同時食用
(7)食后不宜飲茶牛肉
(1)不宜食用反復剩熱或冷藏加溫的牛肉食品
(2)內熱盛者禁忌食用
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品
(4)不宜用不適當烹制方法烹制食用
(5)不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜鍋炒食牛肉
(7)與豬肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙齦炎癥
(與栗子不宜同食
(9)不宜與牛膝、仙茅同用
(10)服氨茶堿時禁忌食用

牛肝
(1)忌鮑魚、鲇魚
(2)不宜與富含維生素c的食物同食

雞肉
(1)食時不應飲湯棄肉
(2)禁忌食用多齡雞頭
(3)禁忌食用雞臀尖
(4)不宜與兔肉同時食用
(5)不宜與鯉魚同時食用
(6)不宜與大蒜同時食用
(7)服用左旋多巴時不宜食用
(服用鐵制劑時不宜食用

鴨肉
(1)反木耳、胡桃
(2)不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉

驢肉
(1)忌荊芥
(2)不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉

馬肉
(1)不宜與大米(粳米)、豬肉同食
(2)忌生姜、蒼耳

鵝肉
不宜與鴨梨同吃。

鹿肉
不宜與雉雞、魚蝦、蒲白同食

雀肉
(1)春夏不宜食，冬三月為食雀季節
(2)不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食
(3)忌李子、白術

野鴨
忌與木耳、核桃、蕎麥同食

鷓鴣肉
忌與竹筍同食

水獺肉
忌與兔肉、柿子同吃

獐肉
不宜與蝦、生菜、梅子、李子同食

鵪鶉肉
不宜與豬肉、豬肝、蘑菇、木耳同食。

雉雞 (野雞)
不宜與豬肝、鲇魚、鯽魚、木耳、胡桃、蕎麥同食

貓肉
忌藜蘆； 貓肉有傷胎之弊，孕婦忌服


7.4 水產類

凡海味均禁甘草

鯉魚
(1)脊上兩筋及黑血不可食用
(2)服用中藥天門冬時不宜食用
(3)不宜久食久反復剩熱或反復凍藏加溫之品
(4)不宜食用燒焦提魚肉
(5)不宜與狗肉同時食用
(6)不宜與小豆藿同時食用
(7)不宜與赤小豆同時食用
(不宜與咸菜同時食用
(9)不宜與麥冬、紫蘇、龍骨、朱砂同時食用

帶魚
(1)帶魚過敏者不宜食用
(2)服異煙肼時不宜食用
(3)身體肥胖者不宜多食

蟹
(1)不宜食用死螃蟹
(2)不應食用生蟹
(3)不應食用螃蟹的鰓及胃、心、腸等臟器
(4)不宜食用隔夜的剩蟹
(5)不宜與柿子同時食用
(6)服用東莨菪堿藥物時不宜食用
(7)寒凝血瘀性疾病患者不應食用
(服用中藥荊芥時不宜食用
(9)不宜與梨同時食用
(10)不宜與花生仁同時食用
(11)不宜與泥鰍同時食用
(12)不宜與香瓜同時食用
(13)不宜與冰水、冰棒、冰淇淋同時食用

田螺
(1)服用左旋多巴時不宜食用
(2)不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食用
(3)不宜與豬肉同時食用
(4)不宜與木耳同時食用
(5)不宜與蛤同時食用
(6)不宜與香瓜同時食用
(7)不宜與冰同時食用

蝦
(1)嚴禁同時服用大量維生素c。否則，可生成三價砷，能致死
(2)不宜與豬肉同食，損精
(3)忌與狗、雞肉同食
(4)忌糖

泥鰍
不宜與狗肉同食。

海帶
不宜與甘草同食。

鯽魚
(1)不宜與芥菜、豬肝、豬肉、蒜、雞肉、鹿肉等同食
(2)忌山藥、厚樸、麥冬、甘草

鱉肉
(1)忌豬肉、兔肉、鴨蛋、莧菜
(2)忌與薄荷同煮
(3)忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫泄瀉。

黃花魚
(1)忌用牛、羊油煎炸；
(2)反荊芥。

龜肉
不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

蝸牛
忌蝎子。

鯰魚
(1)不宜與牛肝同食
(2)忌用牛、羊油煎炸
(3)不可與荊芥同用

鱔魚
(1)忌狗血、狗肉，同食助熱動風
(2)忌荊芥，同食令人吐血
(3)青色鱔魚有毒，黃色無毒。有毒鱔魚一次吃250克，可致死。

海鰻魚
不宜與白果、甘草同食。

青魚
(1)忌用牛、羊油煎炸
(2)不可與荊芥、白術、蒼術同食

牡蠣肉
不宜與糖同食。


7.5 蛋奶

雞蛋
(1)不宜食用生雞蛋
(2)食用加熱時間不宜過長
(3)不宜用豆漿沖雞蛋食用
(4)不宜多食
(5)保存雞蛋時不宜橫放
(6)臟雞蛋不宜用清水沖洗
(7)煮熟的雞蛋不宜用冷水冷卻
(服用氨茶堿類藥物時不宜多食雞蛋
(9)炒雞蛋時不宜放味精
(10)不宜與甲魚同時食用
(11)不宜食用死胎蛋
(20)服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
(13)宿食積滯者不宜食用
(14)服用左旋多巴時不宜多食
(15)不宜偏食紅皮雞蛋
(16)禁忌食用臭雞蛋
(17)不宜與兔肉同時食用
(1不宜與鯉魚同時食用
(19)不宜與生蔥、蒜同時食用
(20)不宜與豆漿同時食用

皮蛋(松花蛋)
(1)食用皮蛋時宜加醋
(2)不宜多食松花蛋
牛奶
(1)吃橘子時不宜喝牛奶
(2)易困倦者不宜飲用牛奶
(3)牛奶忌飲用過量
(4)空腹時不宜飲用
(5)不宜早晨飲用
(6)不宜久煮或冰凍后飲用
(7)不宜用文火煮食
(不宜不加糖飲用
(9)牛奶中加糖不應過量
(10)牛奶中加糖不應過少
(11)牛奶不應和糖同煮
(12)牛奶不應加紅糖飲用
(13)鉛作業者不應飲用牛奶
(14)對牛奶過敏者不宜飲用
(15)不耐受牛奶的人不宜飲用
(16)夏季不應飲用冷牛奶
(17)回潮變硬的奶粉不宜食用
(1不宜長時間用保溫瓶裝牛奶
(19)牛奶與巧克力糖不宜同時食用
(20)牛奶有沉淀物時禁忌食用
(21)不宜冰凍保存后食用
(22)食用牛奶中不應加鈣粉
(23)不宜與豆漿同煮
(24)不宜用塑料容器或玻璃容器裝牛奶
(25)服用紅霉素、滅滴靈、甲氰咪胍及四環素類藥物時不宜飲用
(26)服用丹參片時不宜飲用牛奶
(27)喂嬰幼兒不應用摻水牛奶
(2喂養嬰幼兒不宜單用牛奶
(29)不宜用牛奶加米湯喂嬰幼兒

酸牛奶
(1)忌加熱后食用
(2)服磺胺類藥及碳酸氫鈉時禁忌飲用


7.6 水果類

蘋果
(1)不宜食用過多
(2)不宜與蘿卜同時食用
(3)服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
(4)不宜與海味同食(海味與含有鞣酸的水果同吃，則易引起腹痛、惡心、嘔吐等)

梨
(1)服用糖皮質激素后不宜食用
(2)復磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用
(3)不宜與鵝肉、蟹同食
(4)不宜食后飲開水 (易致腹瀉)
(5)忌多吃
(6)忌與油膩、冷熱之物雜食

桃
(1)不應食用兩仁的桃
(2)食用龜肉、鱉肉及服中藥白術時不宜食用
(3)服用退熱凈、阿司匹林、布洛芬時不宜食用
(4)服用糖皮質激素時不應食用

李子
(1)服中藥白術時不應食用
(2)體虛、久病者不宜多食
(3)服磺胺類藥物時不宜食用
(4)不宜與雞蛋同食
(5)不宜與青魚同食
(6)不宜與蜂蜜同食
(7)不宜與雀肉同食

荔枝
(1)不宜多食
(2)服維生素k時不宜食用
(3)不宜和動物肝臟同時食用
(4)不宜與胡蘿卜及黃瓜同時食用
(5)服阿司匹林、異煙肼、布洛芬、退熱凈等藥時不宜食用
(6)服苦味健胃藥時不宜食用

棗
(1)腐爛變質的棗忌食用
(2)服用維生素k時禁忌食用
(3)不應和黃瓜或蘿卜一起食用
(4)不應和動物肝臟同時食用
(5)不可與海鮮同食，否則令人腰腹疼痛
(6)不可與蔥同食，否則令人臟腑不合，頭脹
(7)服用退熱凈、布洛芬等藥時禁忌食用
(服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用

香蕉
(1)服用痢特靈、甲基芐肼、優降寧、苯乙肼時不宜食用
(2)服安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀藥時不宜食用
(3)不宜空腹食用
(4)服紅霉素、甲氰咪呱、滅滴靈時不宜食用
(5)不宜與白薯同食

瓜子
(1)多味葵花籽不宜多食
(2)育齡青年不宜多食(能引起睪丸萎縮)

菠蘿
(1)未作加工處理者不宜食用
(2)對菠蘿過敏者不宜食用
(3)不宜與蘿卜一起食用
(4)服用鐵制劑時不宜食用
(5)不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用
(6)服用四環素類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪呱時不宜食用
(7)服用維生素k及磺胺類藥物時節不宜食用

桔子
(1)忌與蘿卜同食，同食誘發甲狀腺腫
(2)忌與牛奶、蟹、蛤同食

葡萄
(1)不宜與海鮮類、魚類同食
(2)服人參者忌用
(3)忌鐵器
(4)忌和四環素同吃。柿子
(1)忌與蟹、水獺肉同食，同食腹痛、大瀉
(2)忌與紅薯、酒同食

楊梅
(1)忌生蔥
(2)不宜與羊肛，鰻魚同食

杏
忌與小米同食，否則令人嘔瀉。

芒果
忌與大蒜等辛物同食。

銀杏(白果)
(1)嚴禁多吃，嬰兒吃10顆左右可致命，三、五歲小兒吃30~40顆可致命
(2)不可與魚同吃，同食則產生不利于人體的生化反應，小兒尤忌。


7.7 飲品

水
(1)飯前飯后不宜多飲
(2)不宜在大渴后痛飲
(3)爐灶中反復煮沸及煮沸久的水不宜飲用
(4)開水鍋爐中隔夜重煮或未重煮的開水不宜飲用
(5)蒸飯后的蒸鍋水不宜飲用
(6)不宜用冷水煮飯
(7)長期用嗓后不應飲冷飲

茶葉
(1)服用中藥威靈仙、土茯苓時禁忌飲茶
(2)空腹時不宜飲用
(3)不宜在吃飯前后飲茶
(4)哺乳期的婦女不應飲用濃茶
(5)隔夜殘茶不宜飲用
(6)不宜用茶水煮雞蛋食用
(7)長期不刷牙的人不宜飲茶
(茶葉不宜久放后飲用
(9)第一杯茶水不宜飲用
(10)不宜用保溫瓶或杯沏茶飲用
(11)不宜飲用浸泡過久的茶水
(12)飲茶不宜過量
(13)不宜煮茶水飲用
(14)不宜嚼食未泡過的茶葉
(15)飲用新茶不宜過濃
(16)不宜用滾開水泡茶
(17)有焦味的茶葉不應飲用
(1服用含金離子的藥物時不宜飲茶
(19)服酶制劑時禁忌飲茶
(20)服抗生素時不應用茶送服
(21)服用碳酸氫鈉時不應飲茶
(22)服用洋地黃、洋地黃甙片及地高辛等強心藥時不應飲茶
(23)服用潘生丁藥時禁忌飲茶
(24)服用鎮靜、催眠藥物時不應飲茶
(25)服用單胺氧化酶抑制劑時不應飲茶水
(26)服用維生素b1及利福平時不宜飲用
(27)兒童禁忌飲茶
(2飲酒后不宜飲濃茶，加重心腎損害
(29)吃狗肉后忌喝茶
(30)喝茶水不宜加白糖
(31)飲茶后不宜吃四環素類藥物、奎寧

酒
(1)乳母不宜飲用
(2)孕婦不宜飲用
(3)無癥狀澳抗攜帶者不應飲用
(4)未成年人不應飲酒
(5)空腹時不應飲酒
(6)育齡青年不應飲用
(7)洗澡前不應飲酒
(維生素b1及維生素b2缺乏的人不宜飲酒
(9)不宜飲酒取暖
(10)冬泳前后不宜飲酒
(11)施家藥前后禁忌飲酒
(12)飲酒時不應吸煙
(13)臨睡前不應飲酒
(14)不宜飲用混合酒
(15)不宜與咖啡同時飲用
(16)酒后不宜大量飲濃茶水
(17)剛釀的白酒不應飲用
(1瓶裝酒不宜久存
(19)塑料桶不宜貯存酒
(20)不宜用錫壺盛酒
(21)不宜用熱水瓶或旅行水壺裝酒飲用
(22)忌長期飲用
(23)精神受刺激時不應多飲酒
(24)服用抗心絞痛藥物時不應飲酒
(25)服用降壓藥時不應飲酒
(26)服用痢特靈、甲基芐肼、苯乙肼時禁忌飲酒
(27)服用鎮靜安定藥物時禁忌飲酒
(2服用降血糖藥時禁忌飲酒
(29)服用止血藥時不應飲用
(30)服用水楊酸類藥物時不宜飲用
(31)服用利尿藥物時不宜飲用
(32)服用利福平、紅霉素和抗血吸蟲藥硝硫氰時不宜飲用
(33)飲酒后不宜吃柿子
(34)飲酒后不宜同食牛肉
(35)飲酒后忌喝牛奶
(36)飲酒后忌食糖
(37)酒后忌食辣物及芥末

啤酒
(1)患慢性病的人不宜飲用
(2)胖人不宜多飲常飲
(3)不宜與白酒同時飲用
(4)不應兌汽水飲用
(5)不應用保溫瓶裝啤酒
(6)服用甲基芐肼、苯乙肼時不宜飲用
(7)飯前不應飲用冰鎮啤酒
(不宜飲用久存的啤酒
(9)劇烈運動后禁忌飲啤酒
(10)不宜同食腌熏食品
(11)不宜用水垢的容器裝啤酒
(12)老年人不宜常飲、多飲

咖啡
(1)不宜與酒同時飲用
(2)小兒不宜飲用
(3)喝咖啡不宜吸煙
(4)不宜長期飲用咖啡
(5)不宜短時間內大量飲用
(6)孕婦不宜過量飲用咖啡
(7)飲用前不應長時間的煎煮
(服單胺氧化酶抑制劑時不應飲用
(9)飲咖啡忌吃多酶片及維生素c

汽水
(1)飽餐后不宜飲用
(2)開蓋后放置的汽水不應飲用
(3)吃飯時不宜飲用
(4)飲酒時不宜喝汽水
(5)汽水瓶內、外部不潔或漏水漏氣者不宜飲用
(6)商標不全或過期汽水不宜飲用
(7)瓶內有雜質或異色沉淀物的不應飲用
(色澤特鮮艷的汽水或異常色澤者不應飲用
(9)不冒氣的汽水不應飲用
(10)汽水香氣與應具的香型不符或有其它氣味者不宜飲用
(11)口感苦澀的汽水不宜飲用
(12)酸性汽水不宜多飲
(13)勞動后不宜大量飲用汽水


7.8 調味品

蔥
(1)不宜與楊梅、蜜糖同食，同食易氣壅胸悶
(2)忌棗、常山、地黃

醋
(1)忌丹參、茯苓
(2)不宜與海參、羊肉、奶粉同食
(3)忌壁虎，可致死

糖
(1)忌蝦
(2)不可與竹筍同煮
(3)不宜與牛奶、含銅食物同食

蒜
(1)一般不與補藥同服
(2)忌蜜、地黃、何首烏、牡丹皮

花椒
忌防風、附子、款冬。

蜜
(1)不宜與蔥、蒜、韭菜、萵苣、豆腐同食，不然易引起腹瀉
(2)忌地黃、何首烏