西餐廳
外貿中心大酒店溫莎扒房
很有情調，是享受燭光晚餐的地方。西餐做的頗為不錯，價格自然也不斐啦，人均消費在120～200元之間。
地址:五四路73號外貿中心大酒店
電話:87523388轉568
斗牛士碳烤牛排海鮮
價位較高，牛排不錯，醬汁有多種選擇，自助沙拉不錯，甜點里有一款小小的芝士蛋糕非常不錯，餐具還有改良余地。
地址:斗牛士碳烤牛排海鮮大洋百貨店（八一七北路133號中城大洋百貨7層，公交：1、20、817、821路南街站下）、斗牛士碳烤牛排海鮮五一廣場店（五一廣場右側(近福州飯店)）
電話:斗牛士碳烤牛排海鮮大洋百貨店（87615292）、斗牛士碳烤牛排海鮮五一廣場店（83301866）
畔島咖啡
環境優雅，內部進行了分區的格局：商務的、家庭的、聚會的、獨酌的，外面還有美麗的風景。經營地道的西餐，喜歡它的扒類，尤其是雞扒，應是我吃過的最美味的一家，沙津做的也很棒，估計只有酒店里的西餐（四星以上）可與之媲美。價格自然也不菲，一般兩個人（情侶）接近200吧，不過還是物有所值，因為有其他地方無法提供的氛圍。
地址:西江濱大道66號融僑錦江B區新天地會所39－41號
電話:83835977
SPR Coffee
總的來說，環境和服務還是很不錯的。坐在二樓的陽臺上，沐浴著午后的陽光，很舒服，適合情侶約會！牛排口感不錯，另外推薦摩卡冰沙，冰很細膩，感覺不錯。
地址:SPR Coffee水調歌頭店（湖東路288號水調歌頭10號別墅，公交：960、807、26、702支路）、SPR Coffee江濱公園店（江濱公園望龍園金沙園）
電話:SPR Coffee水調歌頭店（87401686）、SPR Coffee江濱公園店（83810686）
新華都酒店西餐廳
牛排還成，環境也不錯。
地址:廣達路73號
電話:83313333
石山水西餐酒廊
從它在五一廣場的第一家就開始追隨，起初是吃牛排，后來開始接受它的中式套餐?，F在最常去溫泉支路那家，總體打分還不錯，餐刀很好用，牛排的火候掌握得恰當好處，只是在器具和其他的配料上還需要下功夫。很是佩服它家的營銷，算是走得強穩的一員。
地址:石山水西餐酒廊東街店（東街14號閩輝大廈1層）、石山水西餐酒廊雙福店（五一廣場雙福東街111號）、石山水西餐酒廊學生街店（施埔路匯利達大廈3層）、石山水西餐酒廊井大店（井大路建銀大廈2層）、石山水西餐酒廊溫泉店（溫泉路）、石山水西餐酒廊五四北路店（五四北路省體育中心東大門）
電話:石山水西餐酒廊東街店（87550668）、石山水西餐酒廊雙福店（83362958）、石山水西餐酒廊學生街店（83451318）、石山水西餐酒廊溫泉店（87614078）、石山水西餐酒廊井大店（87615808）
貴族世家牛排
最早搞無限量自助沙拉的西餐廳，牛排味道一般，自助餐的東西倒是挺多的，套餐價格基本在33元～58元之間，環境還可以。
地址:貴族世家牛排湖東店（湖東路189號凱捷大廈1層）；貴族世家牛排東街店（東街口華都百貨旁）；貴族世家牛排五一店（五一中路66號1層，近貿總酒店）
電話:貴族世家牛排湖東店（87511818 87511838）；貴族世家牛排五一店（83342056 83342776）
西式簡餐/中西復合餐吧
豪客來
地址:豪客來東街店（東街財經廣場43號）；豪客來交通店（交通路5號）；豪客來華林店（華林路181號）；豪客來八一七店（八一七路194號）；豪客來西洪店（西洪路銀湖花園1-8號）；豪客來五四店（五四北路國色天香）；豪客來五一北路店（五一北路142號）
電話:豪客來東街店（87501788）；豪客來交通店（83345808）；豪客來華林店（87818605）；豪客來八一七店（87675758）；豪客來西洪店（83783828）；豪客來五四店（87737639）；豪客來五一北路店（87510299）
新貴族餐吧
前身是新星牛排，在福州開了將近10年，如今餐廳定位、餐點品種、價格都和豪客來差不多。
地址:新貴族牛排餐吧東街店（八一七路173號）；新貴族牛排餐吧華林路店（華林路189號）；新貴族牛排餐吧元洪城店（臺江區元洪購物廣場5層）
電話:新貴族牛排餐吧東街店（87527168）；新貴族牛排餐吧華林路店（87850979）；
紅樹林
環境不錯，味道也蠻好的，就是上菜慢，老要一遍遍地催，不過性價比還算不錯。
地址:秘書巷11號，公交：5、1、52、702、亞細亞專線省立醫院站下
電話:87616157
圖豪客來
走的是西式快餐的路線，遍地開花，牛排一般，牛排比較便宜，如果想吃點小情調又不想太破費的話，倒是不錯的選擇。
酒店酒樓
蕓香閣酒樓
主營粵菜，是個吃排場的好地方，要體現對客人尊貴的招待或者別人要體現對我尊貴時候吃吃是可以的，一餐都是大幾千的。當然菜也是不錯，有他的一些拿手菜，燕鮑翅就不用說了，里面有一缸高湯熬的有水平，濃郁??！
地址:五四北路306號
電話:87713888 87739888
好世界大酒樓
主營粵菜、閩菜，屬豪華消費，不過菜確實好吃，特別是燕鮑翅。
地址:西二環中路60號
電話:83738888 83733333
香格里拉大酒店夏宮
香格里拉是吃氣派的，做菜的水準不是最好（魚翅沒有＂潮福城＂的好，鮑魚沒有＂蕓香格＂的棒，燕窩還不錯），但是服務卻是一流的（15%的服務費）。
地址:新權南路9號
電話:87988888
華香樓酒店
主營粵菜、閩菜，在五四路中央商務區目前是生意最好的店了，一是停車方便，而是菜做得還行。檔次拿的出手，商務應酬之外，其實二樓的小吃也做得不錯的，不想花大錢的可以到二樓吃吃小吃。
地址:五四路125號市政協大院
電話:87980777
潮福城
高檔酒樓，一樓主營廣東茶點；二樓以上粵菜比較地道，比如魚翅，鮑魚等，是請客的高檔消費地方！
地址:六一北路北段洋下新村121號，公交：2、11、26、916、917路
電話:87588590 87588584
一德鮑魚私房菜
特色是燕鮑翅，據說“一德鮑魚”是由世界御廚楊貫一首徒胡德明大師創立的，材料取自南非的干鮑，環境非常好，服務不錯，價格自然也不斐，是個請客講面子的地方。
地址:五四路149號福州廣場
電話:87807222
天冠翅
推薦紅燒翅，還有他家的古法雪魚也是一絕。
地址:樹湯路17號農行綜合樓1層
電話:87877127
西湖大酒店京華閣
名聲在外的五星級大酒店，品種不多，但味道尚可，不過在那里請客是挺有面子的。
地址:湖濱路158號西湖大酒店2樓
電話:87839888
美倫華美達廣場大飯店萬福園中餐廳
環境好，適合商務洽談，招待賓客也有面子。
地址:北環西路108號美倫華美達廣場大飯店2樓，公交：10、807、809、945支路
電話:87883999
帆順海鮮大酒樓
主營粵菜，剛開張的時候可是福州較為排場的應酬場所，消費標準很高，當時也是經濟比較景氣的時期。后來隨著公款消費的沒落而沉寂了一段。近年重新修整，已經生意開始復蘇，但檔次已經失去了原來的水平了。
地址:六一中路晉安河公園(近華盛大廈)，公交：9、27、722、975
電話:83678888 83679999
康特大酒樓
不錯，特別喜歡那道清遠飄香雞，香、滑、入味，原色橙黃，推薦：清遠飄香雞、凍花蟹。
地址:西二環路336號
電話:83732222
聚福徠餐廳
菜樣多，味道還不錯，裝修相對有氣派，位置好，停車位多，又有桑拿配套，所以比較適合應酬招待搞腐敗。
地址:金泉路9號
電話:87676777 87675777
牡丹大酒樓
主營閩菜、粵菜，地方大，菜做得也不錯，推薦孜然烤羊腿、黑椒牛柳、土筍凍。
地址:牡丹大酒樓西二環中路店（西二環中路218號）；牡丹大酒樓五里亭店（福馬路199號，麥當勞旁）；牡丹大酒樓五一南路店（五一南路189號）；
電話:牡丹大酒樓西二環中路店（83796222 83797222）；牡丹大酒樓五里亭店（83636222）；牡丹大酒樓五一南路店（87456222）
榕城大酒店
主營閩菜、粵菜，環境不錯（有很多大包廂，可容納幾桌），菜的口味也不錯，推薦蝦醬骨、金牌酥花芋、芥菜木桶飯等。
地址:花園路21號
電話:87110337 87110397
溫馨園
原來是軍分區招待所，價格公道，味道也還不錯。
地址:花園路21號（福州軍分區大門口）
電話:83332481，833331472
郵電公寓海鮮酒樓
價格適中，味道也不錯，適合多人聚餐，家庭聚會。
地址:五一北路沙帽井3號1樓
電話:87547819
富黎華海鮮大酒樓
富麗華的菜還是不錯的，尤其是較重要的事請客，到這里有一定的檔次。四百元（不含酒水）可以不錯了。
地址:白馬路黎明街18號
電話:83757325
欽榕酒樓
主營閩菜、粵菜，總的來說性價比還是不錯的，單位聚餐常常選在這里。
地址:欽榕大酒家東大路店（東大路18號）；欽榕大酒家五一中路店（五一中路珠寶樓）；欽榕大酒家新金嘉大酒樓（華林路46號）；欽榕大酒家站前店（火車站站前路4號）
電話:欽榕大酒家東大路店（87535777 87536999）；欽榕大酒家五一中路店（83346400 83346406）；欽榕大酒家新金嘉大酒樓（87813026 87826228）；欽榕大酒家站前店（87582666）
京門大酒樓
主營：浙菜、粵菜、閩菜；中秋的時候在那聚餐，那碗魚頭湯真是棒，讓人口齒生津，湯頭加了一次又一次。
地址:五四路211號
電話:87827768 87827798
金春華酒樓
海鮮做的不錯，一些粵菜也比較有特色，算是有點檔次的餐館吧，不過這類餐館好象感覺都差不多，每道菜都還不錯，但是細細想來，又講不出有什么過人之處，蠻適合商務宴請的。
地址:鼓屏路86號
電話:87802688
同君福酒樓
主營上海菜、川菜、閩菜、港式小點等，建議吃川菜+醬鴨/豆腐絲(小點)+莼菜雪魚羹，還有一道陳皮酥香骨，很受歡迎，推薦！
地址:福州市長樂北路218號
電話:83928111 83929111
京都大酒樓
環境很好，菜的量也很足，海鮮蠻新鮮的，總體感覺不錯，推薦：金沙魚頭煲、糟炸田雞。
地址:五四路省外貿中心酒樓中心集團附屬樓
電話:87531518、87523358
美光大酒樓
價格比較實惠的地方，主營閩菜、川菜，味好量也足實，據說海鮮都是從羅源\黃歧采購的（他的姐妹店美心改成瑯歧了）。上次去，8個人吃了300多，推薦香酥鴨：鴨肉里裹著芋泥，味道很棒！
地址:福新中路75號永同昌大廈2層
電話:83611555 83611888
新鶴安
主營閩菜、粵菜，裝修還不錯，菜肴的品種也蠻多，印象比較深刻的有一道特色菜---蟹皇豆花，不錯。
地址:五一中路57號閩東大廈內（現稱電信實業集團大樓）一樓，五一加油站正對面
電話:83321999 83307999
新紫陽
主營閩菜、粵菜，口味還不錯，價格適中，不過沒什么特色。福新店重新裝修后，環境好多了，中亭街那家就比較嘈雜了。
地址:新紫陽大酒樓福新中路店（福新中路與長樂北路交叉口）；新紫陽大酒樓海峽商城店（中亭街利安苑E座3層海峽商城內）
電話:新紫陽大酒樓福新中路店（83648881）；新紫陽大酒樓海峽商城店（83222766 83221968）
全聚德
主營浙菜、粵菜、閩菜，烤鴨可以說是福州最好的，其他菜就比較一般了。
地址:烏山路53號
電話:83350108 83323838-2018
陽光假日大酒店中廚
同事結婚在這里吃過婚宴，菜色蠻多的，價格也公道，挺符合福州人口味的，特別推薦他家的片皮鴨，用的薄餅不是面粉的，是馃條的質地，贊！蛋黃蝦、翅羹湯也不錯，可以試試。
地址:高橋路26號陽光假日大酒店2樓
電話:83365333
吉元大酒樓
菜做得不錯的一家酒樓，印象深刻的特色菜當屬沸騰魚片；還有土筍煲，是用黑筍干做的，味道濃郁香，口感好；花菜煲有參考西餐的白汁工藝，清淡爽口，可以試試。
地址:六一北路225號(近新聞大廈)
電話:87580111 87580098
金滿堂大酒樓
倉山地區規模檔次到生意都算是最好的一家中高檔定位的酒樓，價格還算合理，煮的菜中規中矩，而且同一座樓配套一條龍設施也齊全，算是倉山朋友FB的首選。
地址:展進路198號2-3層
電話:83433333
韓 國 料 理
韓香館
先上小碟，好吃，而且是免費的，只是吃完再叫要等很久。接著上生菜，還有來自朝鮮的--蘇子葉，味道很奇妙，不過我喜歡~~粘烤肉的調味料有三種可供選擇：辣醬、香油及鹵汁；環境非常的舒適，我去的時候四個人吃了大概400元（算上服務費了）。會員中午可以打8.5折。
地址:新權南路9號（香格里拉大酒店１樓，美食閣旁）
電話:87988888
阿 里 郎 韓 國 料 理
開了很久的一家店，口味還行，價位跟韓香館一個檔次，服務卻沒有韓香館好，生菜沒有了，也不會主動給我們拿，東西烤好了也不吱聲，對于不了解韓國飲食習慣的我們也不主動介紹，都不知道什么東西要沾那個作料吃，郁悶～～再次，環境有點落伍了。。。
地址:五四北路310號(省體育中心南)
電話:87712678 87720073
韓士苑
服務很好，價錢比較優惠；五花肉切得太薄了點，很容易焦，而且烤完變得很硬，建議點生拌牛肉或烤牛舌；另外，強烈建議大家不要喝他家的湯，量真少！不過，本人超喜歡贈送的辣蘿卜，還每次必點拌桔梗。他家的土豆沙拉也是必點的^_^ ，和樂味亭的做法一樣，把土豆和雞蛋打成泥，中間包沙拉醬，上面撒雞蛋粉。 可以當主食了呢。
地址:六一北路 256號（星光燦爛門口）
電話:83021818
漢陽館
小碟蠻好吃的，烤肉算是經典，煎餅也不錯，人均消費在80元左右。
地址:江濱路58號永恒商廈
電話:83299422
素菜
積善齋
環境十分優雅，有很多佛書可以免費贈閱。菜品份量較足，很多以葷菜為名字的素菜做得真的以為在吃葷菜！不過雖然是素菜，價格可不便宜！客人不多，那種環境非用餐時間喝茶也是很不錯的去處，當然茶位費相對也高，高雅是要付出代價的。特色菜推薦酒釀桂花圓子、魚香肉絲、甜藕。
地址:北環中路30號(近沖浪游泳池)
電話:87731031
食錦齋
號稱素菜第一家，近年品質下降了不少，很多菜吃起來味道都差不多，估計使用的主料、佐料、調料大抵相同，還挺貴的。
地址:省府路39號(近原省府大院)
電話:87515500
西禪寺荔香樓素菜館
價格不貴，都是面筋，味道只能說一般，點碗素面吃就可以了。另外節日西禪寺和涌泉寺人都很多，不建議去湊擠。
地址:工業路西禪寺內
電話:83796751
香素食
人均50元左右，感覺菜不如積善堂有特色，推薦幾道還算不錯的菜肴：鱔魚絲（鱔魚是用香菇做的，但是口感很好，值得一試）、京醬肉絲（“肉絲”還不錯，但居然是用福州的春卷皮來包）、豆腐羹口感也不錯。
地址:五四北路273號國色天香3號鋪
電話:87733032
近郊美食
蓋邑扁食
是福州地區最好的扁肉店，一碗三元，店很整潔，扁肉一粒粒包成方形，口感還有淡淡蝦干的味道，不會象尚干的那么油膩，湯非常好，除了用豬頭骨敖，應該還有某些海產干貨的成分，真的是獨此一家，家傳秘方??！
地址:福清市漁市街(近產塘街)
長樂生典魚丸
長樂金峰，魚丸老字號！魚丸很Q，很瓷實，與福州的魚丸不太一樣。
地址:長樂金峰鎮振興路
漳港阿胖破店
說是破店，其實一點也不破，是座三層的小洋樓。海鮮品種蠻多的，很新鮮，味道做得也不錯，價格公道，推薦大家去！
地址:漳港鎮顯應宮附近
電話:83270900、8325300
漳港海上漁村
有漳港第一鮮之稱，在當地蠻出名的，不過旺季過了就關門啦。
地址:長樂漳港
漳港紅花破店
漳港第一鮮旁，味道還不錯，就是環境差點，規模也不如漳港第一鮮那么大。
地址:長樂漳港
漳港濱海海鮮樓
人均50－200都可以，海鮮很新鮮美味，可以邊看海邊吃菜。
地址:驅車進入機場路，在快到顯應宮的岔道口有一個房子的地方拐到海堤公路上，穿過一個水閘，就看到了
天一酒店
天一酒店位于長樂西區，鄭和大道往東方向約一百米，在當地蠻有名氣的，海產品很新鮮。特色菜推薦鮑魚面和甜點綠豆羹，做的不錯，綠豆羹是用去了殼的綠豆煮的，一顆顆的懸浮在湯里，不懂怎么控制湯的濃度，很漂亮誘人。
地址:長樂市西區鄭和大道東側
羅源灣海鮮
羅源灣海邊酒家有二家比較專業大型，一家為羅源灣海邊鮮酒家，另一家為海上二我也，均有專業停車場供大家停車。
地址:羅源蘇區水庫---跡頭
電話:羅源灣海邊鮮酒家（6987588、6876333）；海上二我也（6987999）
羅源明珠山莊
明珠山莊系港商獨資的集休閑、度假、娛樂、會議、商務洽談于一體的旅游勝地，有山有海，景色不錯，羅源灣海鮮眾所皆知，地瓜餃等羅源特產也可以嘗嘗。
地址:位于距福州僅77公里的羅源灣開發區內（占地面積343畝）
望海樓
風景很好，海鮮也不錯，是個能讓人身心徹底放松的地方，適合情侶前往：）
地址:福清元弘碼頭
平潭縣海壇假日大酒店
到平潭旅游，不僅可以領略奇秀的海蝕地貌，還能吃到品種繁多的海鮮。島上有一種很獨特的風味小吃，(米時)(發音讀時），是用地瓜揉成皮，包紫菜、蝦仁和蔬菜肉丁等，風味獨特，值得一嘗。其有一雅稱為“時來運轉”，取諧音，頗吉利。又有一種用“時來運轉”的皮，包甜餡，油炸成金黃色，外脆內香的美食，雅名“天長地久”，味道很好。平潭島的魚丸也是一絕，與福州的魚丸不同，平潭島的魚丸沒有包餡，是實心的，形狀有圓形和梭子形，甚至還有面條形（魚面），多用馬鮫魚或鰻魚制作，可以到較好的餐館去品嘗。
地址:平潭縣潭城鎮翠園南路73號
電話:24396888
煤碼頭田螺灣大酒樓
海鮮品種挺多的，特色就是新鮮，不過價格不便宜。
地址:沿江濱路一路下來，到了104國道，再往前5公里就看到“巖城水泥”的廣告牌，右行一段土路看見田螺灣大酒樓啦
閩侯家園大飯店
吃河鮮的不錯選擇，白刀、半邊魚都特別大，推薦清蒸天然白刀，家燉天然半邊魚、香酥豬肘骨、三毛草羹等。
地址:閩侯縣上街鎮美黨口(余盛批發市場斜對面)
電話:22880000、22890888
閩侯江口羊頭鍋
閩候江口素來是福州、閩候、永泰三地羊肉的積散地，老板每天他雖能收到幾十只羊頭，但客人是一個個介紹過來的，如不事先預定，來了，他也不接待，吃羊肉最好吃的就是皮，羊頭幾乎就是純皮，湯清而無膻味，羊腮幫肉食緊翹，羊耳更是酒友們搶食的首選，一只羊頭算一鍋，一鍋標價才28，五鍋以上打折每鍋25元。吃的新花色，口味鮮，價格便宜，不到一小時車程。
地址:閩侯江口，位于旗山與南港大橋間，羊頭店在一個略顯破舊的農家小樓內
電話:22899327
旗山竹樓
是福州近郊最出名的一家農家菜館了，伴溪而建，背靠一片桃林，吃的大部分是土雞土鴨溪魚野菜之類的東東，味道過得去，主要是滿足一下城里人的農家樂情結，價錢也不貴，算是周末休閑的好去處。
地址:旗山景區內
北嶺章華酒樓
嶺頭最大的野味店了，門口停車方便，酒家包廂多，不打招呼上去也基本有位子，土雞土鴨野味不錯。
地址:嶺頭鄉，穿過嶺頭街，拐到嶺頭電信局旁邊的路，就看到“北嶺章華酒樓”啦
地方菜系 閩菜
聚春園大酒店中餐廳
聚春園在福州人心目中的地位還是很高的，老字號了。原來最正宗的佛跳墻就是這家店，以前周總理招待外賓就是讓這家店的大廚進京燒這道菜，可是需要提前預定，價格很貴。荔枝肉做得蠻好吃的，海鮮鍋邊也不錯，還有太極芋泥，很香。
地址:東街2號酒店2層，公交：22、27、817、2路
電話:87533604
福州大飯店
隸屬聚春園餐飲集團下，閩菜做得還不錯，由于看上去蠻氣派的，所以常有婚宴設于此，呵呵
地址:斗東路1號
電話:83333333
于山賓館
餐廳舒適雅致，閩菜做得很正，政府接待賓客的地方。
地址:于山路10號
電話:83351668
西湖大酒店京華閣
名聲在外的五星級大酒店，品種不多，但味道尚可，不過在那里請客是挺有面子的。
地址:湖濱路158號西湖大酒店2樓
電話:87839888
獨一處酒樓
環境得天獨厚，在幽靜的屏山公園內的一座洋樓。寬大的停車場，停車后一條幽靜的小徑通往酒樓。酒樓有一個后院，養著土雞土鴨，很地道！去之前可以給酒樓掛個電話，交代先燉好一頭土雞或者土鴨，到了以后一人點一粒海蚌合著雞湯來一個正宗的雞湯海蚌，剩下的湯再慢慢喝！辣味兔、火把炒海礪、七味鴨肘等也做得不錯！
地址:福飛路屏山公園內(近炬東游泳池)，公交：968、815路
電話:87855255
安泰樓酒家
老字號閩菜，三樓做的是炒菜，爆炒雙脆不是很好，荔枝肉做的有點特色，蠔油牛肉味道很好，西芹炒百合也不錯。那天五個人點了十幾個菜，吃的很開心。
地址:安泰樓酒家吉庇路店（吉庇路39號）；安泰樓酒家金山店（金山榕城廣場6號樓1層）
電話:安泰樓酒家吉庇路店（87550890 87521051）；安泰樓酒家金山店（83847157）
欽榕酒樓
閩菜做得還不錯，價格也適中。
地址:欽榕大酒家東大路店（東大路18號）；欽榕大酒家五一中路店（五一中路珠寶樓）；欽榕大酒家新金嘉大酒樓（華林路46號）；欽榕大酒家站前店（火車站站前路4號）
電話:欽榕大酒家東大路店（87535777 87536999）；欽榕大酒家五一中路店（83346400 83346406）；欽榕大酒家新金嘉大酒樓（87813026 87826228）；欽榕大酒家站前店（87582666）
西洪大飯店
閩菜做得蠻正宗的，味道好、量足，價格適中，特色菜推薦荔枝肉；不足之處是菜品更新速度較慢，吃來吃去就那些菜。
地址:西洪路172號，公交：818、810、805路
電話:83726299
鄧記飯莊
招牌菜譽滿榕城，因聲名在外，所以客流量相當大，晚一些幾乎沒位座；不過，環境實在太差，有時難免影響食欲，然因其口味算好而仍然門庭若市，正好印證了酒香不怕巷子深的古語，也算推薦吧。招牌菜：醉排骨、荔枝肉、黃燜田雞、松子魚等。
地址:東街口黃巷
朱紫坊蹄膀店
店破菜不破，要說他們的拿手好戲，鹵、煎、炒皆有，鹵的是蹄膀和大腸頭，煎的要數椒鹽鼻涕魚和南煎肝，炒盤依時令變化，夏天我至愛苦瓜炒咸蛋。不過，也不是全無遺憾之處，缺點是沒什么招牌湯。
地址:津泰路朱紫坊
秋記忠惠小吃
福州老字號，鹵貨的味道特好，拌面也不錯，不過個體小店，衛生和服務都不盡如人意。
地址:秋記忠惠小吃達明路店（達明路2號）；秋記忠惠小吃和平市場店（五一南路和平市場）
電話:秋記忠惠小吃達明店：28756380 87563801
旺達
價格公道，菜新鮮，上菜快，符合福州人口味，所以只好旺起來了。
地址:溫泉支路和六一路交接口
林家食鋪
家常便飯的好去處，閩菜味道不錯，符合福州人的口味。雖然也做川菜，不過他家的水煮魚實在不好吃。
地址:高橋路44號
電話:83378200
食通天
世家傳承，曾經在福州有好多店，現在就剩這家祖店了。菜比較有特色，不過感覺有點偏咸，環境小但平實，5人以上就不好坐了，另外洗手的地方也不太方便。
地址:仙塔街41號
電話:87532599
后坂依標酒樓
依標酒樓屬典型的閩菜，可幾樣菜卻讓人記憶猶新：鹵貨，口味與眾不同，晚了經常斷貨，足見其對于遠道慕名而來的福州市區的食客來說是消費的重點；拌牛肚尖，肚尖是肚與腸的接合部，肉里還夾著牛百頁的那份毛茸茸，但白多黑少，很有嚼頭；涼拌魚唇，特別的厚，清脆上口；半酒羊蹄，吃多了豬蹄膀，對于羊蹄自然新奇；清蒸鱸魚，倒不是鱸魚有多好，而是澆的汁，有點甜味，比起其他酒家的廣式烹調法，更適合福州人的口味；光餅夾肉，口感一流。其他菜嘛，與城里的酒樓也差不離，菜金與酒錢便宜。
地址:白湖亭收費站下去三百米的后坂村內
電話:83440846
川菜
春秋巴國
原來巴國布衣的加盟商退出關門后，邀集一批股東精心籌建了近兩年，自有商標知識產權的川菜酒樓終于粉墨登場。獨立新建的一座樓，靠福飛路鐵路涵洞旁，站地三層幾千平方幾十個包廂，可謂規模不小，去光顧了一次，覺得川菜還是做得滿道地的，其中的蛋黃沁白菜、樟茶鴨、茄子魚、雙味魚頭、蕎麥鱔絲都是值得品嘗的，主食推薦巴國玉米糕。
地址:福飛路199號，湖前商貿中心（麗景天下酒店隔壁）
電話:87766366 87766266
巴蜀一品
口味不錯，量也很足，適合想吃川菜的福州人，愛吃正宗川菜的人可能會覺得辣得不夠勁道。推薦他家的酸菜魚，做的蠻好的，每去必點；再者，強力推薦鴨下巴和蟹黃豆腐羹，令人回味。
地址:華林路188號(近五四路)
電話:87881965
巴蜀魚莊
算在福州比較地道的川菜館了，女老板是川妹子，廚師也是四川廚師，所以麻辣味比較勁，原料比較正宗，單看水煮魚用的花椒就看得出來，推薦酸菜魚、石燒系列等。
地址:巴蜀特色魚莊湖東路店（湖東路189號凱捷大廈2層）；巴蜀特色魚莊法海路店（法海路20號）
電話:巴蜀特色魚莊湖東路店（87532519）；巴蜀特色魚莊法海路店（28232996）
橋亭活魚小鎮
主營湘菜、川菜，環境雖然不是上檔次的那種，但是裝修風格古樸不造作，還是有點親和力的。菜做得還不錯，推薦番茄西施魚、魚香茄子煲、剁椒魚頭和醬燒排骨，干鍋系列、石燒系列也是該店的特色。
地址:橋亭活魚小鎮工業路店（工業路550號）；橋亭活魚小鎮中亭街店（中亭街小橋頭）
電話:橋亭活魚小鎮工業路店（83706475 87928090）；橋亭活魚小鎮中亭街店（83282787）
聚全興水煮活魚館
主營湘菜、川菜，推薦番茄西施魚、干鍋系列、石燒系列。
地址:五一中路華翔新村一層（鐵道大廈旁，好又多后面）
電話:83377012 87155967
東泰川菜館
慕名而去，去了幾次，魚是不錯，可惜店里蠻擠的，上菜速度也慢了點；另外，那里的服務也讓人不放心：魚是點殺，可沒看到魚，他報多少就是多少。除了水煮魚，滾石鴨胗、毛血旺也蠻多人點的。
地址:東泰路71號
電話:87609955 87515214
宏達川菜館
酸菜魚做的很嫩，份量也挺足，菜的味道也過得去。大熱天，別家川菜館都沒什么生意，這家的生意還挺好，可以推薦。
地址:東泰路182號
電話:87548690
來鳳魚莊
現被宏達兼并了，估計廚師也換了，水煮活魚、毛血旺都可以跟宏達媲美，石爆鴨胗更是可口，推薦。
地址:花園路21號（榕城大酒店旁）
電話:87605197
川福樓
環境不錯，菜的味道也正宗，推薦石烹魷魚、石烹田雞、水煮魚、酸菜魚等。
地址:東泰路(香香川菜對面)
重慶名小吃
東泰路上的第一家川菜館，開了十多年，生意蠻好的，招牌菜：水煮活魚、酸菜魚、肥腸魚、毛血旺等。不足之處是環境和衛生實在不敢恭維。
地址:東泰路（靠東街一側）
川香緣
溫泉路上的一家小餐館，主營川菜，白淋魚片挺不錯的，肉很鮮很嫩，味道滿香的，值得一試。
地址:溫泉路5號（海峽人才大廈進來50米處）
回龍閣
這是一家川菜、閩菜的集合地，不過本人更愛吃川菜，里面的水煮活魚味道不錯，但價格還是有點貴，去遲了還要排隊。
地址:楊橋中路236號(近口腔醫院)
電話:83173127
李記飯店
福大周圍還不錯的一家店了，適合同學之間的請客和畢業聚會。菜的口味尤其是川菜不錯，價格也比較合理，吃飯高峰期經?？蜐M，挺嘈雜的，上菜速度也比較慢。
地址:楊橋西路福大北門129號
電話:83796018
辣不辣酸菜魚
很一般的菜館，但是這家的魚頭湯和水煮魚、酸菜魚味道不錯，一大鍋又很便宜，好友小聚的時候比較常來這家；此外，魚也可以不要整頭，這樣一兩個人吃也不會浪費。
地址:辣不辣酸菜魚高橋路店（高橋路43號1樓）；辣不辣酸菜魚古田支路一店（古田支路96號）；辣不辣酸菜魚古田支路二店（古田支路56號1層）
電話:辣不辣酸菜魚高橋路店（83377497）；辣不辣酸菜魚古田支路一店（83360831）；辣不辣酸菜魚古田支路二店（83
巴蜀食府
上次去趕上酸菜魚特價，一斤8.8元，味道還不賴，其它菜肴也還可以。
地址:古田支路2號
電話:87114495
重慶小辣椒
這家的魚確實貴，但是酸菜魚和水煮魚的味道還不錯，至于其他炒菜，還得好好改進一下。
地址:鼓東路178號
電話:87127883
蜀留香
店不是很大，不過附近工作的人可能都知道，味道不錯，價格也蠻公道，主營川菜、閩菜和新疆風味，小炒羊肉不錯（里面的青菜和洋蔥特別好吃），大盤雞跟水煮活魚也好吃，西湖牛肉羹8元，味道很清爽，還有一道叫什么旺旺芋頭的也很贊，應該還有挺多不錯的菜，大家可以去看看。
地址:湖東支路6號(近省二人民醫院)
電話:87827647
湘菜
東 方 紅
菜的口味偏重，本人比較喜歡，剁椒魚頭、干鍋肥腸、紅燒肉，酸豆角炒螺螄都是每次必點的，服務員的服裝也很逗，黃軍裝。
地址:省體店（五四路310號）；楊橋店（楊橋路227號）
電話:省體店（87725609 87711518）；楊橋店（83772737）
湘村館
環境屬于那種后現代風格，基本灰色調。菜還不錯，但價格也比較高！生意倒還不錯，食客以前衛人士為多，可能是在中央商務區的原因吧。推薦：剁椒魚頭、孜然寸骨、神仙豆腐。
地址:五四路環球廣場5層
電話:87858779 87859179
毛家村
味道不錯，價格也比較公道，二樓可以看到左海公園的那片湖水，環境不錯！菜也不錯！開味魚頭分兩種：萬年青其實就是剁椒魚頭，江山一片紅就是開味魚頭；鐵板牛肉雖然有點老，但是真的很夠味！特色菜：開味魚頭、毛氏紅燒肉，臘味合蒸等。
地址:光榮路388號（省司法廳對面）
電話:87899396 13055252204
橋亭活魚小鎮
主營：湘菜、川菜，環境雖然不是上檔次的那種，但是裝修風格古樸不造作，還是有點親和力的。菜做得還不錯，推薦番茄西施魚、魚香茄子煲、剁椒魚頭和醬燒排骨，干鍋系列、石燒系列也是該店的特色。
地址:工業路店（工業路550號）；中亭街店（中亭街小橋頭）
電話:工業路店（83706475 87928090）；中亭街店（ 83282787）
聚全興水煮活魚館
主營：湘菜、川菜，推薦番茄西施魚、干鍋系列、石燒系列。
地址:五一中路華翔新村一層（鐵道大廈旁，好又多后面）
電話:83377012 87155967
湘江紅大酒樓
省彩印廠對面的一家湘菜館，招牌菜過橋大排很美味，石鍋系列也蠻有特色，此外，開胃魚頭也可以推薦，大家去的時候不妨試試。
地址:福新中路77號
電話:83662222 88056888
湘水人家
口味挺正的，幾道傳統湘菜做得很地道，環境也很有特色，推薦：雙味魚頭、筍干老鴨煲。
地址:西洪路518號（空軍駐地斜對面）
電話:83777838
楚湘園
湖北菜，干鍋的菜比較好吃（微辣），合適朋友聚會，比較實惠。推薦：干鍋肥腸、水煮財魚。
地址:屏東路9號
電話:87818195
湘江誘惑
門面很小，樓上有好多包間，真是別有洞天。碗碟定做的蠻精致的，菜做的也挺地道，價格也不貴，很喜歡那里的跳跳雞、毛式紅燒肉跟香辣小龍蝦，不過田雞煲做的不好~~
地址:銅盤路159號，公交：805、807、8、10
電話:87275095
俏瀟湘
環境簡潔，價格實惠，味道不錯，推薦特色菜：湖南將軍鴨、洞庭飄香魚。
地址:福州軍分區烏山大院74號(旁)（全聚德斜對面）
電話:83340539
瀟湘情
份量不多，價格不貴，不管人少人多都很適合。點好菜小姐會問能不能吃辣，不能吃辣的千萬記得要微辣，不然真的辣死你。推薦特色菜：剁椒蒸魚頭、毛氏紅燒肉。
地址:古田支路18號永盛大廈1層
電話:87117336
瀟湘館
價格適中，環境一般，味道還可以，適合大幫朋友或家人聚會。
地址:湖東路(近太陽廣場)
電話:87554808
韶山村
環境差了些，味道還不錯，推薦韶山魚頭王，味道蠻特別的，還有干鍋系列，也是每次畢點的。
地址:六一北路與溫泉支路交口處
電話:87829198
桃苑湘菜館
據說專門請了一個師傅專做麻小的，味道很好。桃苑也是用鮮紅色的小龍蝦，去了頭殼，抽了筋的，吃起來很方便，一大盤15米，很實惠的說。不過去桃苑吃小龍蝦要早去，遲點就都沒了。
地址:東方樓旁一小路，去煤炭醫院的，路口第2家 ,后縣路84號
電話:83737091 87377205
新天驕
福大附近很出名的一家餐館，主營湘菜、閩菜，特色菜有多味魚頭、椒鹽茶樹菇，同安封肉、爆炒雙脆、新天驕紅燒肉等。
地址:福大北門
電話:83715212
江浙/上海
天福大酒店
裝修為中式風格，很雅致，菜肴價格適中，量也還好，菜的味道可評為良+，最滿意的是松子桂魚，色、相、味俱佳，再者推薦富貴雙方，其他地方吃不到哦。
地址:五四路138號天福大酒店4樓（坐公交5、51、52路到古三座下）。
電話:87850288
上海小紹興酒家
上海小紹興酒家是我吃過最多次的地方，總體感覺不錯。雞粥蠻好的，還有蟹黃豆腐、白斬雞、獅子頭、西蘭花茼骨湯、炒鱔絲等都蠻好吃的。不過聽說現在質量不象從前了，我也認同。如果不在包廂吃的話，上菜很慢，包廂的價格比大廳的貴15%左右，我們之前都在包廂吃，有一天沒訂到位子，在大廳吃，才發現真的讓人不爽。
地址:上海小紹興酒家黎明街店（黎明街8號）；上海小紹興酒家群眾路店（群眾路162號教育賓館2樓）
電話:上海小紹興酒家黎明街店（83769837）；上海小紹興酒家群眾路店（83319437）
梅海江南酒樓
環境和菜肴口味都不錯，價格也確實不低，基本沒有20元以下的菜，特色菜的價格一般都在50以上，人均消費50元以上吧。推薦特色菜：八寶鴨、宋嫂魚羹、東坡肉。
地址:西二環北路68號梅海園大門左側3-4層
電話:87899882 878998959
知味館
體育中心的杭州菜館，或許是因為杭州菜比較適合福州人的口味，知味館的生意便如此紅火了多年，推薦：杭州老鴨煲、東坡肉、紅燒獅子頭、熏魚、西湖藕純湯、臭豆腐。
地址:五四北路310號
電話:87724963
君子蘭
君子蘭是福州生意比較好的一家小有名氣的上海菜館，以前生意更是好到爆，爆的原因一是味道不錯，更主要是上菜出奇的快，有時候的話音干落菜就來了因為很大一部分如熏魚、醬鴨之類的是冷菜，事先可以大量的準備），只是環境太一般了，停車也N不方便，現在似乎有沒落的跡象。
地址:五一北路1號力寶天馬廣場附屬樓二層（營業時間：中午11：00～1：30，晚上5：00～8：00）
電話:83373808
粵菜/粵式小食
潮福城
福州老字號的粵菜館，現在還是No.1?？上Э谖丁⒎斩疾蝗缫郧傲?，但是還是在水準以上，只是裝修有些舊了。
地址:六一北路北段洋下新村121號，公交：2、11、26、916、917路
電話:87588590 87588584
廣東食街
如果想吃粵菜，是不錯的地方，湯煲得很有味道，每日推出一款一元菜很值得，那天剛好碰上的是"串串蝦"(我取的名)，哈哈，合算了一盤菜。
地址:井大路122號，公交：17、19、19支路
電話:87510308 87778916
新概念粵菜館（公正酒家）
黑胡桃木裝修風格，環境優雅，價格合理，菜的味道也不錯。
地址:鼓樓區湖東路162號（公正酒家二樓）
電話:87872078 87876922
錦江閣
環境很好，挺適合三五朋友小聚的，菜過得去，價格偏高；此外，地下步行街還有一家咖啡屋，也很幽靜，適合聊天。
地址:西江濱大道66號融僑錦江B區融僑新天地
電話: 83898280 83809993-333
澳葡苑
環境不錯，菜式蠻有特色，和湖東路的葡國茶餐廳是姐妹店，推薦：烤羊腿、葡國焗時蔬、芒果鱈魚、叉燒、秋刀魚、燒鵝等
地址:鼓屏路183號1層，公交：8、20、801、908
電話:87853358 87879518
旺記葡國茶餐廳
還不錯的餐館，店不大，桌子也很小，適合好友小聚；但是，不適合情侶約會，生意好時很吵。菜的味道還可以，餐具也比較精致！推薦：炭燒豬頸肉、泰汁釀茄子、叉燒等
地址:湖東路171號(近閩江飯店)，公交：817、821、961、968路
電話:87673273
避風塘
菜做的不錯，有一些自己的特色菜，推薦中華湯（菌菇湯）、蠔油牛柳、 金籠田雞。說到環境，一樓大廳還過得去，但是樓上的包間就不行了，如果想多賺點錢的話，建議老板真要考慮重新裝修一下了。
地址:新權路3號
電話:83370586 83378456
聶記粵菜館
很小很不起眼的店面，可是生意很好。我之前在這里打包過烤鴨，可以算是全城最好吃的烤鴨??！皮酥肉香，吃得很消魂啊！
地址:店一：鼓西路(肅威路口對面)； 店二：營跡路(近五四路)）
十三太飽
道山路上新開的一家店，做的菜和明記有點象，不過要比明記便宜，環境也不錯。最有意思的是這家的菜單每兩三天就換一次，推薦荷香籠仔飯，很香，而且價格也不貴（7～8元），味道也還不錯。
地址:道山路101-7
電話:87607277
東北菜
天緣東北風味餃子館
東北菜做得不錯，推薦燉菜（如東北亂燉、豬肉燉粉條）、醬骨架、汆白肉、東北大拉皮、熗土豆絲、溜肉段等，環境不錯（有包廂），價錢也不貴。
地址:西二環北路68號梅海路1號樓
電話:87899117 87890117
東北佬
東北菜在福州的代表，價格適中，很多家分店我都吃過，生意不錯！最好吃的當屬醬骨架了，吃得滿嘴滿臉都是油，很沒形象，但是味道很不錯，呵呵
地址:東北佬菜館達明店（達明路138號）、東北佬菜館小柳店（柳河路1號）、東北佬菜館融僑店（湖前路融僑II區后門）、東北佬菜館北二環西路店（北二環西路長冠城）、東北佬菜館水澗店（福新中路水澗）、東北佬菜館郵電公寓店（郵電公寓旁）
電話:東北佬菜館達明店（87530726）、東北佬菜館小柳店（87641129，87727556）、東北佬菜館融僑店（87730170）、東北佬菜館北二環西路店（83195816）
家東北菜館
菜的口味不錯，醬骨架是每次必點的，還有東北亂燉、小雞燉蘑菇等燉菜做得也不錯，特別推薦他家的草帽餅，蔥油餅。
地址:湖東路237號(近六一北路，華美桑拿對面)
電話:87543081
朋友家朝鮮東北風味館
東北菜味道蠻正的，還有做一些朝鮮菜，剛開業不久，環境自然不錯，就是地段偏了點。
地址:六一北路402號匯福樓一層（海聯中心斜對面），公交：9、17、27、807、917、975
電話:87431982
省軍區白龍賓館
主營魯菜、東北菜，環境十分幽靜，由于是軍方的賓館，所以不張揚，知道的人少?？臻g就是象部隊的——大氣！涼拌菜（如涼拌豬耳、肉皮凍）是他的拿手好戲，還有肉包、高梁粥、雜糧粥、鹵水豆腐也很出名，價格不貴。
地址:白龍路，公交：807路
北方人獨一處餃子館
小飯館，東北菜做得很不錯，藥酒也做得很地道！腔骨，小雞燉蘑菇，豆皮包京醬肉絲。。。價錢實在，口味好！
地址:福新中路華威大酒店對面
俺家餃子館
味道還好，餃子皮薄汁鮮，草帽餅、盒子、煎餅之類的面食做得也蠻正的，此外，比較推薦的還有酸菜（真正是漬出來）、家常涼菜、醬茄子、香辣肉絲、蔥爆羊肉（味不錯，但肉是超市里買的涮羊肉，太爛）、老家紅燒肉，至于燉菜就不推薦了，人太多，燉的時間不長、不夠入味。冷面夏天做的比較好吃，秋冬季吃的人少了，湯料沒備，都是現做的，不入味，八塊錢一碗，感覺有點貴。這家上菜的速度還可以，不過高峰期很擁擠，人多嘈雜，吃飯跟打仗似的。
地址:井大路136號（與湖東路交口處）
電話:87513096
咱家東北風味餃子坊
東北菜做得蠻正宗的，推薦拉皮兒、韭菜盒子、京醬肉絲、酸菜炒粉，拔絲類的做得也不錯。
地址:通湖路與鼓西路交界處
東北菜一絕
味道還算不錯吧，價格也很實惠，附近的朋友可以過去嘗嘗，呵呵
地址:花園路21號(近協和醫院)
電話:83313695
西北風味
軍誠酒樓
這家酒樓真的很不好找，不過酒香不怕巷子深，強力推薦98元的羊肉鍋，分量很足，端上來滿滿一鍋肉，漂著紅油的湯（不辣）的確是從未嘗過的香濃，涮鍋的配菜是鴨血，粉絲，白菜，豆腐，清清爽爽很合適。菜的口味多半比較重，吃了涼拌三絲，大拉皮，孜然小羊排，大蔥拌驢肉，羊肉餃子，煎大餅……品種不多，但吃得很飽，特想把羊肉鍋打包回家！推薦：手抓羊肉、孜然羊排、紅燜羊肉鍋。
地址:福州二環路156號總院生活區，工作人員餐廳三層
電話:13960787926
圖九頻道
做燒烤的店，環境簡陋，停車不便，不過好在味道還行。吃過那里的大盤雞，念念不忘里面的土豆，吃完后點一份寬面條往里一倒，攪和一下吃，棒極了。羊肉串、孜然羊肉、菊花羊腿做得也不錯，喜歡吃烤燒的朋友可以過去試試。
地址:銅盤路五鳳新村口（永輝超市斜對面）
電話:83189619/1375949619
西域食府
環境一般，大盤雞不好吃，羊肉類做得蠻好的。每盤菜量很大，去的人要多一些才好。
地址:五一廣場于山賓館大門東側
一清真飯莊
這家店在福州已經有些年頭了，最出名的當屬手抓羊肉和羊肉串，拉面也很贊，味道好量又足，清湯還無限量供應。
地址:楊橋中路空軍招待所旁
蒙古烤肉
早些時候還不錯，現在價位、份量、服務，都不如從前的蒙古人了，所謂的烤全羊一只280元（實在太小了，最多剛夠兩位女生吃飽——還是將就吃飽的那種）；火鍋的涮羊肉還不錯，比較新鮮,一盤13元；另外，小菜、奶茶也是要另外算錢的，嘗嘗鮮就夠了，性價比不高。
地址:銅盤五鳳藍亭對面（往軟件園方向），公交：807、805公車，在省軍區站下倒走一段，或者在省軍區幼兒園的下一站（招呼站）下走幾步就到了。
新疆美食娛樂村
西北風味，兼做淮陽菜，烤全羊一只900多元（需提前預定），一般點個烤羊腿就足夠了，包廂做成蒙古包的樣子，場外還擺了幾個兵馬俑，呵呵。
地址:福飛北路362號（新店，離森林公園只有一站之差）
天山雪西域風味餐廳
一家很實惠的小店，店主和廚師都是從新疆來的。菜的味道還可以，不能說有多正宗、賣相有多好，但是非常實在，一點也不偷工減料。推薦：大盤雞、白菜包羊肉、紅油肚絲、烤羊肉、奶茶等
地址:茶園路實達溫泉花園(華林路永輝超市對面晉安河畔)，20路、821路、農大專線、949路、975路到華林四橋站永輝超市門口下車
電話:26696700
客家菜
客家食府
客家菜做得比較正宗，屬于汀洲菜系，裝修有一定特色，有7個包廂，店內備有客家米酒，據說有長汀豆腐干贈送。不足之處是很少推出新菜，久之難免乏味。特色菜：麒麟脫胎（需提前預訂）、客家酒釀、粉蒸肉、黃甲燜豆腐、燉湯、炒撅菜
地址:古田支路18號永盛大廈1層
電話:83323197
客家村
口味偏向清流寧化，在眾多的客家菜中能走出自己的特色。酒店裝修不錯，服務員也是客家女打扮，待客熱情，有包廂，需提前預訂。特色菜肴：河田雞、荷香粉蒸肉、釀豆腐、生炒江南鴨、香辣兔丁、燒麥、客家生魚片等。
地址:通湖路泉州大廈
電話:87625114
本味食苑
招牌菜：粉蒸肉（肉不會太肥，而且用蒸蘢蒸的）、準山羹、芋子餃、地瓜粉、豆腐丸、還有一些草藥燉的湯，當然不要忘了點白斬河田雞。
地址:三明大廈停車場邊上的小巷子口（省政府那條路）
老客家食府
門面頗小，店的位置也選得非常糟糕，二樓竟然是網吧。雖說酒香不怕巷子深，但在如今不是單純吃味道的時代，這點老客家先輸掉了一半。樓上倒是蠻寬闊的，這家店包廂有不少，且大廳也挺大的，擺個幾十桌應該沒問題。老板是長汀人，口味與客家食府類似。特色菜推薦芋子餃，很多客家菜館都有芋子餃，老客家的芋子餃最地道。皮軟帶韌，餡料足，淋上熟油上桌，口感非常不錯；再有就是汆豬肉，也算做的蠻不錯的。
地址:銅盤路278號，永輝超市邊上
電話:87274877
遠山飯莊
長汀口味的客家菜，由于這個店的前身賣的是川菜的水煮魚，老板接手后留下了師傅，因此這里的魚做得也還不錯。大廳約有六張桌子，有三個包廂，門口可以停些車，特色菜推薦客家老豆腐、滿圓。
地址:法海路法海寺附近
電話:83313909
客家餐館
這家店一直都是長汀人經營，由于長汀駐榕辦就在這附近，跑長途的長汀司機基本上都在這附近住，因此這家店原料的來源應該是最新鮮和正宗的。不過店面偏小，師傅手藝略顯粗糙。招牌菜推薦河田雞，勝在新鮮，雞絕對原汁原味，姜汁熬得也很入味；白斬兔，不止是雞可以白斬，兔子也行，加上薄荷，味道獨特。黃燜也很不錯。
地址:茶園新村，永定駐福州辦事處對面
海鮮火鍋
冠豐酒樓阿杜火鍋
人均100元的火鍋你吃過嗎？這只是個比方，其實阿杜火鍋一頓一桌吃掉你幾千元都有可能。他家鍋底是我吃過最好的，醬料也非常棒，還有很多特別的好料，如：脆肉魚、珊瑚蚌、日本松花牛肉、阿杜特制山羊肉、阿杜魚滑等。
地址:華林路201號華林大廈4層，公交：20、808、821、949農大專線
電話:87304898
筒骨火鍋
金牌第一鍋火鍋城
味道不錯，價格也不貴，鍋底分50元、80元和120元三種，火鍋料中素菜5元，葷菜10至15元。推薦招牌菜：目魚筒骨鍋。
地址:福新中路20號
電話:87486880，87486870
新天然居筒骨店
筒骨湯味道真的沒得說，可惜太油，對我這樣時刻想著減肥的MM來說，不敢多喝！小份的2人吃到撐，大概有十幾塊筒骨，我只敢吃2塊，連骨髓都不敢吸，朋友包了剩余的骨頭，吃到腦缺氧！拼命加水味道還是很濃。
地址:新天然居筒骨店華林路店（華林路186號(近省農科院)）；新天然居筒骨店六一北路店（六一北路216號晉安花園1層，公交:702、26、917、916、810、17、2路）
電話:新天然居筒骨店華林路店（87883917）；新天然居筒骨店六一北路店（87596228）
涮羊肉
小肥羊
涮羊肉的確不錯，味道很鮮，不用配醬。同事一起去吃過3、4次，不過冬天時節非常擠，一定要提前訂座。
地址:小肥羊楊橋店（楊橋路雙拋橋衣錦華庭三坊七巷）；小肥羊福新店（福新路312號）
電話:小肥羊楊橋店（87609158 87606918）；小肥羊福新店（83955158 83955918）
綠原小肥羊
味道總體而言還不錯，就是鍋底偏咸了點。據他們的服務員說，綠原火鍋的一大特色就是不必沾醬。與小肥羊相比較，我還是更喜歡后者。
地址:綠原小肥羊中亭街店（中亭街新紫陽美食城3層）；綠原小肥羊省體店（五四北路275號）；綠原小肥羊古田店（古田路19號華榕廣場3層）；綠原小肥羊六一北路店（六一北路265號）；綠原小肥羊華林路店（華林路203號壯安大酒樓對面）
電話:中亭街店（83222733 83222633）；省體店（87727890 87728890）；華林店（87877957）；六一店（87515555 87521868）；古田店（87115571 87115572）
小尾羊
今夏新開業的火鍋城，羊肉還可以，但是感覺比小肥羊稍差一些，價格差不多。小點比較貴，一盤豬耳要12元，小肥羊好像才10元。
地址:東街92號（省實驗小學旁）
電話:87666178、87666578
內蒙三味火鍋 --- 鮮羔樓
三味火鍋是這家的特色：一共是四種湯，可任選三種（當然也可以只選兩種吃鴛鴦鍋），四種湯分別是：白湯、紅湯、海鮮湯、菌菇湯，點菜的MM介紹說菌菇是他們的秘方特色，味道果然很贊；紅湯也不錯，適當的辣，里面還放了什么樹葉果子，很香。羊肉據說是內蒙科爾沁過來的，不錯，蠻新鮮的。
地址:鼓樓區北環中路1號(國棉永輝對面)
電話:83186330
牧羊世家
東西還行，味道不錯，就是價格稍貴了點，服務員的態度比較冷漠，上菜的速度也比較慢。
地址:東街口賢南商廈2層(近供銷大廈)
電話:87671717
北京東來順飯莊
這里的鍋比較特別，是用老式那種中間燒炭的鍋。涮羊肉的味道不錯，還有這里的醬，是特制的老北京口味的。
地址:元洪城5層美食大世界
電話:83288778
滿福居涮羊肉
羊肉、羊肉醬都不錯，涮鍋是傳統的木炭火鍋，別有一番滋味。每年只在9月到5月間營業，停車挺困難的，服務態度也不夠好。
地址:白馬路海峽酒店對面
牛羅鍋
雖然地方小了點，但是生意不錯，挺好的！口味兒也蠻好的，牛肉涮鍋……綜合盤的牛肉、牛筋、牛百葉、反正所有牛的……都好吃。
地址:福新店（福新中路亞太汽配城對面）；中山店（中山路23號，原商業廳大院西苑三樓）
電話:福新店（13328868050）；中山店（13509333807）
鴨子鍋
鴨棚子火鍋
鴨子煨得嫩滑，很好吃又很有營養。不比小肥羊差，有特色，就是人多聲音太吵，推薦：甲魚老鴨湯、靚鴨湯，鵝掌靚湯鴨。
地址:塔頭店（塔頭路3號）；東輝店（工業路118號東輝廣場，洋頭口立交橋旁）
電話:塔頭店（87321295）；東輝店（83307977）
毛哥老鴨湯
鴨子的味道確實不錯，香而不膩，可以再點一些火鍋配菜涮鍋，小炒味道一般。
地址:鼓屏路139號黃金大廈二層（永輝超市斜對面）
電話:87304418 87872327
紅房子
老店了，生意一直很好，啤酒鴨味道不錯，火鍋醬的味道也頗為獨特，不足之處：鴨子咸了點，還有就是環境很一般。另傳聞湯里加了罌粟殼，不知是真是假。
地址:華林路過麥當勞50米
雞火鍋
深圳第一雞
好吃，味道很香，挺有特色的（超喜歡奇味土雞煲），不過環境一般，人多，光線比較暗。
地址:深圳第一雞溫泉店（溫泉支路35號）；深圳第一雞臺江總店（元洪城美食街）；深圳第一雞中亭店（中亭街利安苑新紫陽樓上）
電話:深圳第一雞溫泉店（87617217）；深圳第一雞臺江總店（83285173）；深圳第一雞中亭店（83221677）
魚火鍋
譚魚頭
還算是有點特色吧，當初風風火火很多魚頭火鍋，現在沒剩幾家了，如能在環境和服務上下點功夫，還是值得一去的。建議點鴛鴦鍋，嘗試不同的口味，必點的除了魚頭，還有鴨血，算是火鍋店里，比較地道的。
地址:北環中路41號（10、807、西二環、945支路）
電話:87877899 87877877
苗鄉酸湯魚火鍋
酸湯很開胃，魚肉也很入味。到這家就是吃魚，別的菜不要點太多，會喧賓奪主。推薦這家的“米豆腐”、涼拌“老虎菜”（蕨菜），還有小米粘，都是貴州特色小吃，味道蠻正宗。喜歡嘗試新鮮的，在調料中別忘了加“木漿子”（音譯），很奇特的香味。
地址:鼓東路與尚賓路交叉路口二樓(19、801、19支路)
電話:87677277
野生菌火鍋
天賜園云南野菌鍋
鍋底從38元--198元不等，據說這些野生山珍都是從云南空運過來的，涮煩了海味，偶爾換換山珍倒也不錯。
地址:屏東路57號（屏東中學旁）
電話:87842760
川味火鍋
唐姐火鍋
酸菜魚火鍋味道不錯，風味小吃也可以嘗嘗，其他鍋底就很一般了，不過服務蠻好的，環境也還行。
地址:唐姐老火鍋城總店（井大路154號2樓）；唐姐老火鍋城井大分店（井大路176號）；唐姐老火鍋城王莊店（長樂中路149號2層）；唐姐老火鍋城黎明店（斗池路1號2層）；唐姐老火鍋城六一路店（六一北路300號）
電話:唐姐老火鍋城總店（87554168）；唐姐老火鍋城井大分店（87562677）；唐姐老火鍋城王莊店（83650251）；唐姐老火鍋城黎明店（83707999）；唐姐老火鍋城六一路店（87660876）
重慶火鍋王
福州最早的川味火鍋店，味道不錯，環境也還過得去，就是服務態度。。。感覺不怎么的。
地址:湖東路278號太陽廣場1層
電話:87853606
成龍火鍋城
筒骨鍋和天然居的不一樣，各有千秋，四川筒骨味道，絕對是四川師傅調出來的，酒放的多，很香。魚頭鍋的魚是現點現殺的，新鮮。水煮田雞也不錯，推薦。
地址:福新西路127號(近晉安工行)
電話:87568966
麻辣香川味館
生意很好，水煮（酸菜）魚12元/斤，味道不錯，火鍋菜蠻便宜的，不過人多，上菜比較慢。
地址:六一北路210號，公交：2、17、26、810、916、917路
電話:87570099
臺 灣風味火鍋
吳記老鍋底麻辣火鍋
鍋底分麻辣、清香和鴛鴦，一律38元。素菜6元，葷菜10至35元。醬料自取免費，麻辣鍋里的鴨血豆腐免費添加。那辣鍋真是對南方人的口，不太刺激和辛辣，大塊的鴨血和豆腐被調制地有滋有味，唇齒留香。
地址:福新中路75號（永同昌花園一層）
電話:83611350
迷你涮鍋
臺 北豪味涮涮鍋
一人一鍋的吃法，環境很干凈，擺設也很清楚。店不大，位置之間都有隔斷，很適合情侶或者幾個好友安安靜靜地在冬日里慢悠悠的享受熱騰騰的火鍋。他的沙茶醬味道真是棒極了！還有原料也比較精致，不像一般的店那么粗燥，扇貝、蝦餃、魚面、香菇貢丸等質量也不錯，當然價格就不算太經濟了，人均50元左右吧。
地址:冶山東路與五四北路交叉口(近溫泉大飯店)
電話:87873808
金京日式涮涮鍋
火鍋是一人一個小鍋，鍋底味道很好，最喜歡餐后的甜湯啦，吃完火鍋后，喝上那么一小碗，感覺好極了，人均消費50元左右。
地址:仙塔街27號，公交：5、27、818、亞細亞專線等
電話:87609073
特色小吃類 魚丸
永和魚丸
“永和”魚丸店創建于1934年，是福州市現存最老的魚丸品牌，2001年獲得“中華老字號”稱號。
地址:總店地址：東街口塔巷31號（巷內80米）； 賢南分店：賢南路鳳鳴公寓2號樓4號店； 國棉分店：福飛路金屏新苑25號店； 仙塔分店：仙塔街城守前新村2＃樓6號店
電話:塔巷店：87502905 賢南店：87679539 國棉店：87727427 仙塔店：87542297
超霸鰻魚丸
門臉不大，但是做的鰻魚丸（這家只做鰻魚丸，據說是用青鰻做的）不錯，皮很有彈性，個兒大，餡也足，6.5元/斤。魚滑也做得也很好，料很足。個人比較喜歡，雖說各人口味不同，但是還是很值得在路過時去嘗嘗的。
地址:群眾路小學邊上（往五一路走一點，在老干局隔壁）
大福星魚丸
大福星魚丸的皮是用鯊魚、鰻魚或淡水魚剁珥加薯粉攪拌作而成的，個頭特別大，不過，感覺餡有點油膩。
地址:大福星魚丸美食街店（榕城古街）；大福星魚丸東方百貨店（楊橋路1號東方百貨8層東百美食廣場）；大福星魚丸交通路店（茶亭街與交通路的交口處）；大福星魚丸溫泉路店（溫泉支路）
電話:83291143 87615089
塔巷口魚丸
現在吃魚丸都沒什么感覺了，這家還算是福州比較老字號的了，口味還行，就是環境太差了。
地址:八一七北路塔巷口
得勝魚丸
個頭頗大，餡調配得很是美味，煮好的魚丸肥肥白白，清湯上悠游著綠油油的蔥花，委實可人，雖然是后起之秀，感覺味道還是不錯的。
地址:總店（西門永輝超市旁）；井大店（井大路揚州包子鋪對面）
福信魚丸
魚丸味道還不錯，但是我更喜歡吃他家的魚湯。有時遇到人多，坐在里面吃蠻熱的，衛生條件也不是很好，最好還是打包回去吃。
地址:茶亭街與交通路交口處
福德魚丸店
鳳凰新村一帶最好的魚丸，個兒大，肉鮮汁又多，一口咬下去，油都溢出來了。。。兩個字：好吃！
地址:店一（西二環鳳凰新村）；店二（茶亭街與群眾路交口處）
電話:83703885
時代友超魚丸店
魚丸和魚滑湯非常好吃，經常是作為早餐去吃的。中午還有一些燉罐可以選擇，其中有一種肉丸仔很喜歡，配飯、配湯都不錯。
地址:東泰路口（武夷大廈旁）
肉燕
同利肉燕
同利肉燕老鋪創始于一八七六年，至今已傳承五代，是福州一家創業一百二十多年、制售燕皮的“中華老字號”。聽已執掌“同利”的陳君方說，他的父親、第三代傳人陳存談，現年七十多歲，而從十二歲時開始打制燕皮，至今已有六十多年。
地址:總店：澳門路3號(林則徐紀念館對面)
電話:87515631
雙喜肉燕
在鼓樓前“雙喜”肉燕鋪至今已有165年的悠久歷史，世代祖傳，翁氏先祖翁訓堂于1838年閩侯縣上街一帶就開設“雙喜”肉燕鋪，在上街一帶享有盛譽。如今，手藝傳到第五代，“雙喜”已經成為福州肉燕業制作大戶之一。“雙喜肉燕”選用新鮮豬腿肉配以上等番薯粉，通過精細加工及復雜的工序制作而成，其成品薄如白紙，其色如玉，口感軟嫩，韌而有勁，入口鮮香，營養豐富，產品遠銷臺灣、日本、新加坡等華人聚集的地方，享譽海內外。
地址:多家分店、超市均有銷售
依海肉燕
中華老字號，源自1869年臺江海防前大街“王聚記清水肉燕鋪”，自創立至今已有一百多年悠久的歷史，今年依海出品的即食龍須燕絲獲得了國家專利。這種即食龍須燕絲吃法簡便快捷，開水一泡即可食用，迎合了現代人生活快節奏的需求，各大超市均有銷售。
地址:臺江區白馬南路南禪山（四中以北100米處）
德福肉燕老鋪
老字號肉燕，品質不錯，逢節假日，客人絡繹不絕。
地址:津泰路（肯德基對面）
元宵
英德元宵（耳聾伯元宵）
該店供應：元宵、湯圓、白丸仔、芝麻榯、茶葉蛋；乘車路線：乘946路、13路、6路至蒼霞新城站下車；附注：元宵10元/袋，購10袋起可免費送貨。
地址:臺江蒼霞新城嘉華苑20號（蒼霞街道辦事處對面）
電話:83943029
獲獎元宵
號稱獲獎元宵，特意跑過去品嘗，有點失望，味道還算可以，不過無論是餡還是皮，都比不上英德。
地址:店一：井大路東方大酒店對面，又叫細妹元宵； 店二：慶城路慶城市場對面
福州元宵老店，還有可口的花生漿，早年品質不錯，現在有所滑坡。
地址:茶亭街
生生元宵
店面比較簡陋，元宵味道還算可以，皮略顯粗糙，會粘牙。
地址:光祿坊
拌面扁肉
尚干依心拌面扁肉
該店經營品種就四樣：拌面、扁肉、糟菜面、清湯面，由于味美價廉，頗受青睞。
地址:尚干依心拌面扁肉達明路店（達明路中段）；尚干依心拌面扁肉東泰店（東泰路中段）；尚干依心拌面扁肉溫泉店（溫泉支路，旺達對面）
尚干有冰拌面扁肉
有冰做的尚干四樣味道不錯，與依心齊名。
地址:加洋路（烏山路拐到加洋路上）
?；?牛雜/牛排
武仔牛肉店
老字號了，前些年特火，牛排特別好吃，一個6塊，小籠包也很不錯的，就是環境太差了。經過前一段整頓還好了些。大冬天的經過這里來那么一罐濃郁滾燙的牛肉燉罐足以溫熱寒冷的身體！
地址:臺江區廣達路419號（亞細亞對面），公交：1、2路
依強牛雜
與武仔齊名的牛肉店，在武仔隔壁。
地址:臺江區達道路（亞細亞對面）
六建口牛排店
福州風味，老牌牛肉店
地址:高橋路陽光假日酒店旁
小黃牛
小小的一家店，不過他家的牛排口味還是挺好的，別的可能就沒什么可以說的了
地址:東泰路162號
東興牛肉店
泉州老字號，東興牛肉王
地址:鼓東路85號（苗家酸湯魚斜對面）
電話:87538526
秋記牛肉
秋記牛肉特色推薦：特色牛排、包菜飯、吳氏紅燒肉、泉州水丸湯
地址:屏東店：鼓樓屏東路紅墻巷口（屏東中學斜對面）；
鍋邊糊、蝦酥
連江海岸鍋邊
走過那么多馬虎的店，吃過許多平庸的鍋邊，這家連江海岸的鍋邊像春雷震響，冬眠的味蕾驀然蘇醒，發出歡欣的叫喊。面積同緊挨著的“沙縣小吃”差不多，夜夜開到凌晨3點，快去！快去！
地址:達明路，挨著省府路農貿市場
安泰樓的花色鍋邊
安泰樓的鍋邊挺暢銷，雖然每碗要8元錢，那碗用的卻是大湯碗，夠兩三個人吃。此外，他家掛出的鍋邊牌子總有五六道，海鮮鍋邊除外，尚有蜆肉鍋邊、熟魚鍋邊、青蛾鍋邊、皮蛋鍋邊，后面兩種是新鮮的組合，舉一反三，倒也是聰明的做法。
地址:安泰樓酒家吉庇路店（吉庇路39號安泰樓酒家）；安泰樓酒家金山店（金山榕城廣場6號樓1層）
電話:安泰樓酒家吉庇路店（87550890 87521051）；安泰樓酒家金山店（83847157）
什錦鍋邊老店
這家店如今算是福州鍋邊店的前輩啦，晚上開到一兩點，吃客還絡繹不絕，鍋邊一碗一塊錢。中午，每張桌子邊上都坐了人，氣氛恁好，坐著的顧客會招呼站著的陌生人：坐下么，擠一擠就好啦。
地址:東泰路
餅類
鼓西路餅店
店開很久了，除了各式禮餅，還有傳統糕點。
地址:鼓西路（距鼓西路與鼓屏路交口處二百米）
名楊燒餅
土家風味，據稱是“楊氏燒餅，祖傳秘方；土家風味，香味四溢；口感獨特—中國式比薩”，2元/個，嘗了一口，果然油而不膩、口感柔和、入口即融，好吃。
地址:五一店（五一中路195號，民航大廈左邊）；道山店（八一七北路道山路口228號）
電話:83355462
建甌光餅
跟福州光餅不同，特別脆，越嚼越香，好吃！
地址:大利嘉城對面的金屏巷
包子/煎包/燒賣小籠包
曉萍煎包店
原來味中味的祖傳手藝，貨真價實，好吃，3個一元，沾上辣椒和醋拌的醬，再來碗鴨腸羅漢肉湯實在美味！
地址:善化坊，十八中旁邊（西門天橋附近）
李卿包點
老店了，燒賣做得挺好吃，小籠包口味一般，偏甜。打包后堆在一起，買到時發現都變形了，賣相不好。
地址:津泰路383號（肯德基斜對面）
揚州包子鋪
揚州風味，皮子發的都還暄軟，色澤有些偏白了。肉餡估計有加入少許肉湯攪拌口感軟嫩，沒加蔥啊菜啊的，喜歡；青菜餡是許多同學的推薦，個人感覺確實比街頭其它的水平高一些，至少沒有那股綠葉菜濃重的青澀味兒；芝麻餡，不功不過，還算細膩吧；燒賣，賣像稍遜，咸味糯米餡心，糯米蒸的略略過頭了，黏性大顆粒就不分明。
地址:井大路（東方大酒店斜對面）
依福包店
這家小籠包子最好，一點不偷工減料，薄皮大餡，兜著一汪油汁，純肉餡比別家都有嚼頭；生煎包子是榜眼，煎的蟹殼黃的底部，剛起鍋就入嘴，焦黃香脆，燙的直呼氣，餡有豬肉、筍干、胡蘿卜斬小粒，另加少許韭菜莖(白色的那一段)，增香卻不象韭菜葉味道太過濃郁，另有姜汁祛異味；素包子卻只能叨陪末座，雖是清淡鮮甜，卷心菜卻個個頭角崢嶸，嚼著嘎崩脆。
地址:光祿坊生生元宵店斜對面
上藤路玉英小吃的煎包
店面很小，里面大概只放了三四張的桌子。而且除了煎包就是傳統的拌面、扁肉撈化之類的，你如果喜歡趁熱吃，可以叫碗扁肉來配煎包。這家的煎包只有包菜餡，里面還放了些許的肥肉和蔥，吃起來較為清淡爽口。
地址:上藤路，離永輝超市較近（旁邊的旁邊就是太平巷市場）
五味軒煎包
褒貶不一，論壇上有不少朋友極力推薦這家，也有說很一般的，姑且讓它上榜吧～
地址:省府路50號
電話:87616933
東水路包子
基于0.50元/個的大眾化價格，該包子算物有所值，不足之處：皮子有點偏白，油實在是多呀。
地址:東水路中段西側早市，超大隔壁
倉霞包子鋪肅威分店
三鮮包子，餡雖然可以算滋味肥腴，卻不是傳統意義上的三鮮，倒有那么點接近燒肉粽風格，肉糜外形雖還算緊結，但實際嚼頭差了些，火腿腸便完全是多余了；肉餡包子，味道8錯但口感一般(比如與聚春園相比)，而小籠包子完全就是肉包子的微縮景觀，除了微縮版的餡羼入少許五香粉以外；素餡包子，除了必然的卷心菜，蝦皮外，還有微量海苔，口感尚可；八果餡糖包子，半個可以,再多就有點膩了。
地址:肅威路北側入口 十余米西頭
餃子
天天過年餃子館
每次來這里都是爆滿，經常要等，所以盡量不要在吃飯高峰期去。餃子味道很好，5-15元不等，10粒一份，推薦莧菜餃、豬肉白菜餃。小菜也不錯，就是量少了點。
地址:鼓東路185號
電話:87560126
孫大媽餃子
味道還可以的，不過感覺有些也不是現包的，總體還算不錯。價格也不貴。
地址:銅盤路五鳳派出所邊上白龍路一直往里走，過了銅盤中學，有個老戰士之家對面。
口口香餃子館
餃子皮全部都是手檊的，Q得不得了；那兒的各種面條、炒飯、小菜也不錯，以前面條也全部都是手檊得，只是后來因為人手不夠就改用機器做的面條了（不過還是很好吃），美中不足得就是周一到周五中午因為太多三中學生光顧，所以上菜得速度特別慢，所以想吃的話要有耐心哦。
地址:湖東路4號，公交：810、1、975路
電話:87874477
米線/米粉/撈化
土伯撈化
福州傳統小吃、中華老字號。撈化的量很足，配料好象比沙縣的貴一些，但是精細，量也很足，還可以免費續清湯。
地址:加洋店(尚干有冰拌面扁肉店的斜對面)，另有多家分店
馬老七手工粉
粉的口感不錯，很Q，但好像湯料一般，感覺味精比較多；環境蠻干凈的，可以在此解決午飯，呵呵。
地址:交通路分店：福信魚丸往交通路方向走一百米就看到了；臺江店：臺江路5號
電話:26606080
依土撈化
從前的依土撈化海鮮和肉類的湯是分開的有好多口鍋，現在這家依土湯雖然有些料，但也下了大量的味精，連續吃幾天你就會感覺到他的湯鮮得令人發膩，環境和衛生就更不敢恭維了。可是畢竟是老店了，生意還是很好。
地址:井大路與慶城路交叉口
鷹子小吃
聽說這家的撈化湯是用筒骨和雞熬出來的，所以味道比較濃郁，除了推薦撈化，鹵味也不錯。不足之處是個體小店，衛生和環境都比較差。
地址:鷹子撈化五一北路店（五一北路先施對面）；鷹子撈化通湖路店（通湖路）
依朋撈化
撈化的湯味道非常鮮美，料也好吃，強烈推薦。煎包一塊錢三個，名聲大，許多人路過這里專門來打包，個人覺得沒有想像中那么好吃，不過還算過得去。
地址:鼓東路靠近鼓屏路的末端（邊上隔二三家是鼓東飯店）
屏東撈化店
店鋪很小的說，在里面吃過部分品種味道都不錯，特別喜歡牛雜撈化，他家湯頭不錯，有點藥膳的意思，吃到枸杞和黨參，還有她家的撈化象米線，反正覺得挺好。
地址:營跡路，五味粥鋪斜對面
五味軒過橋米線
老店了，名氣很大。湯的口味明顯比以前差多了，不過目前福州做過橋米線的好像還是他家較好點，將就了。建議大家點中等價位的那種。這家的煎包做的也不錯，都是吃飽的東西，想點幾個小菜還真沒的點，呵呵。
地址:省府路50號
電話:87616933
云南人過橋米線
就在俺家樓下，周末老媽不想煮飯就下去吃，不過老實說，味道一般，隨便吃吃可以，反正福州哪也沒有真正雞湯的過橋米線！
地址:總店（交通路18號，豪客來對面）；云南人過橋米線西洪店（西洪路90號）；云南人過橋米線慶城店（慶城市場旁）
電話:總店（13705061066）；云南人過橋米線西洪店（83912272）；云南人過橋米線慶城店（87524160）
花溪王牛肉粉
口味一般，環境還行，蠻干凈的！價格偏貴，量也比較少，湯里的酸白菜蠻好吃的。
地址:東街店：東街93號（小尾羊旁）； 楊橋店：楊橋路與南后街交口處； 花園店：花園路21號
電話:東街店：87676507； 楊橋店：87554777
華記牛肉粉
貴州風味，和花溪牛肉粉差不多。
地址:多個分店（詳見商家圖片）
電話:多個分店（詳見商家圖片）
鄭記重慶米線
地道的重慶米線，很辣很香，吃得很過癮，價錢也實在，小的5元，大的8元。冰粉吃起來很像草凍，不過味道很淡，還有酸梅湯也挺好喝的，就是環境差了點，很擠，生意暴好。
地址:共有4家店，分別在東泰路、達明路、大利嘉城、溫泉支路
電話:東泰總店電話：87538994
拉面
味千拉面
湯的味道確實很好，但是偏貴，上菜很慢，要催很多次。店里的墻壁擺設著各種各樣的碗，蠻有意思的。
地址:總店：八一七北路98號（大洋百貨旁）； 分店：溫泉路百合大酒店旁
電話:87673222
東京面一番館
吃過幾回，工作簡餐，配料講究，面食很Q，口感不錯，想吃面的朋友不妨一試，推薦味增面、東京面、涼面等； 咖喱雞蓋飯、牛肉飯和鰻魚飯也蠻好吃的。
地址:五一北路7號（力寶天馬大廈旁）
電話:87624793
一品世家奇味骨湯面館
3～5元一碗，面是蔬菜面，綠色的，在湯碗里很養眼，吃到嘴里勁道耐嚼，喝口豬骨熬制的濃湯，滿口鮮香。如果吃膩了蔬菜面，也可以換成手工米粉，吃起來和馬老七有幾分相似，但是湯更鮮些。
地址:仙塔街（燕姐飯莊和巧克力店之間）
電話:87502478
貫一牛肉面
紅燒牛肉面確實挺好吃的，還配有酸菜，紅紅的湯，加上幾片大大的已經燒的很酥的牛肉，令人食欲大增；另外，牛腩飯也不錯，便宜又好吃。
地址:鼓東路187－3號
電話:87670586
全牛觀湯面
臺北牛排湯面（10元）：牛排一塊，煮很好爛，不塞牙縫。 面條非常勁道，湯也很鮮美。
地址:溫泉支路接近六一路交接口（旺達隔壁）；王莊附近也有一家；鼓東店：鼓東路與尚賓路交叉口
電話:83113982
福空招待所清真飯莊
西北風味，五塊錢一碗，份量特別足實，味道也不錯。
地址:楊橋路空軍招待所旁
一面之緣
交通路上的一家成都菜館子，店內的裝修蠻古樸的，最具特色的是所有的面條都是純手工制作。
地址:交通路８號三源花園１號樓２號店面（交通路口鴻運星城對面）
電話:83308033
西安李記
西安拉面，湯味酸、辣、香，面條薄、筋、光，賣相煎、稀、旺。他家的另外一個招牌小吃就是白吉饃夾臘汁肉。夾肉的饃（俗稱白吉饃），在鏊鍋上烙制成半寸厚皮薄松軟的燒餅。平平地切開一個大口，將臘汁肉放進去。食之，香酥滿口。羊肉泡饃的饃甚有嚼頭，涼皮和學生街上的有天壤之別，姜汁豆角味道剛剛好，非常開胃！不過環境比較差，停車也不方便。
地址:鼓西路，靠近元帥路之處
電話:28363332，有送餐
粽子
五月香
粽子還不錯，盤菜做得也蠻精致的，喜歡里面的鐵板肉和菠蘿飯，就是地方小了點，總是要等。
地址:鼓東路177號
電話:87560636
東興牛肉王
“東興牛肉王”的粽子，個人覺得比五月香的還要好吃，愛吃粽子的朋友可以到這里嘗嘗正宗的泉州肉棕。
地址:鼓東路85號（苗家酸湯魚斜對面）
電話:87538526
全牛觀湯面
臺北燒肉棕（3元）：好大一個，餡料十足，除了鮮肉，還有香菇、蛋黃、花生等等
地址:溫泉支路接近六一路交接口（旺達隔壁）；王莊附近也有一家；溫泉支路接近六一路交接口（旺達隔壁）；王莊附近也有一家；鼓東店：鼓東路與尚賓路交叉口
電話:83113982
粥類
臥云軒御粥城
御粥城嘛，價格自然不斐，大致從88元至268元不等。據說密制招牌砂鍋粥有21種，以粥底上所列風味為主，配以海鮮、山珍野味，加上高湯輔以10多種藥材，連同生米，文火熬制而成。
地址:湖東路189號凱捷大廈3樓（與溫泉路交界處）
電話:87432227
粥頂記
除了潮汕沙鍋粥，還有供應各種炒菜，海鮮粥按照時價，上次去時，明蝦40元/斤、膏蟹78元/斤，熱菜一般在20元左右（大眾價位）
地址:永安街6號（帝苑KTV旁）
電話:87532517
地圖竹園
老店了，除了砂鍋粥，還有各種炒菜。粥的品種較多，價格也不貴，炒菜過得去。不足之處是高峰期人特別多，不提前一點過去還沒位置，環境嘈雜就不用說了（大眾價位）。
地址:道山路19號
電話:87553214
珊珊粥鋪
都是些清粥小菜，很容易就飽了，皮蛋瘦肉粥好喝，還有地瓜粥也可以推薦，油條炸的也不錯，就是買吃的地方很擠，又在店門口，每次去買都要跟別人擠。服務模式上有點象無名子，但性價比高一些。營業時間長，中午到一點多還有，環境略為嘈雜，如果錯過正餐時間的話，恐怕燉品就不那么熱乎了。適合兩三人一起吃，比較經濟，還能品嘗到多款菜肴（經濟實惠）。
地址:溫泉支路
粥品世家
推薦艇仔粥和咖喱牛肉粥，甜品中綠豆爽和紅豆爽很贊。（經濟實惠）
地址:交通路23中正對面（馬老七對面）
五味粥鋪
粥還不錯（推薦皮蛋瘦肉粥、魚片粥），從原來4元漲到5元一碗了，人不多時可以再煎個雞蛋（1元），就夠吃了，小菜也不錯。炒菜不是很便宜，葷菜一般都是15-18一份，味道還是可以的！有道菜叫咸蛋炒茄子，好吃！青椒炒肥腸也還不錯哦！
地址:營跡路，煲煲仔旁
電話:87876725
天下無二粥鋪
港式粥吧，有煲仔飯、煲粥，還有紙鍋的小火鍋。價格很公道，飯和粥每份都在10元左右，小火鍋每份18元，一個人的時候還是可以去試試的。
地址:鼓西路上，靠近達明路一側
燉罐
旺記燉品世家
吃午飯的地方，把街頭巷尾的燉罐登堂入室了，價格自然也登堂入室。不過環境清楚、衛生，而且東西做得就更精細些，口味也更加細致些，燉品和小涼菜都還是不錯的。兩、三個人一起吃個午飯，還是不錯的選擇。
地址:湖東路165號華閩大廈1層（公正酒家對面）
電話:87616975
滿香樓燉品世家
燉罐很不錯，非常鮮美。竹筒飯也比較有特色。不過盤菜量少，適合一個人吃。推薦豬腦髓燉罐、雞骨草燉老排、當歸燉爽肚
地址:華林路188號
鮮壹味
原吉祥山燉罐老鋪，推薦目魚蟶干罐、芋頭番鴨罐等。
地址:茶亭兒童公園旁
鹵味/熟食制品
老鹵醬鴨（福州口味）
老鹵醬鴨創辦于抗日戰爭時期，創始人叫林德興，由于手藝精湛，風味獨特，備受同行和老主顧的推崇，成為三坊七巷中的名小吃。
地址:地址在澳門路、吉庀路、光祿坊和南后街的十字路口
香香鹵味店（福州口味）
南后街，與老鹵相隔50米處的南后街上有另一家鹵味店，做的也是福州口味的鹵貨。
地址:南后街，北大路和鼓西路亦有分店。
為民道口燒雞（福州口味）
老牌的鹵味店了，有燒鵝、鹽水鴨、東坡肘、鹵牛肉、鹵豬蹄、鹽水肚、各種禽翅、禽爪、禽胗等。
地址:楊橋路鳳凰池為民道口燒雞廠
電話:83719278
孝寶鹵味店（福州口味）
鹵味看上去黑不溜秋的，不過味道很好，最好吃的當屬鴨爪，一吃起來就停不住了，每次路過都買三四十個，回辦公室一下就搶光了。不過生意好了，態度也就橫了。
地址:鼓屏路屏山車站附近（里朵咖啡旁）
電話:87844489
大都會鹵味燒烤總店（福州口味）
各種鹵味熟食，亦有南京鹽水鴨等
地址:慶城市場旁邊
國水醬鴨店（福州口味）
各種熟食鹵味
地址:慶城市場旁邊
傻丫頭熏鴨（閩北風味）
閩北風味，下酒小菜
地址:井大路（永輝超市旁）
電話:87523942
品回武夷熏鵝（閩北風味）
武夷山菜肴第一品牌
地址:群眾路、東水路、北大路均有分店
精武九九（武漢風味）
福州最早的武漢辣鴨脖
地址:銅盤店：銅盤路195號（銅盤永輝對面）；慶城店：井大路22號（慶城市場邊）；道山路店：省婦幼保健院前50米；
電話:30元起免費送貨，電話：87274997、13599099093
“史咪家”天下第一鴨（武漢風味）
價格較精武九九和楚湘鴨頸高一點，鴨頭和鴨爪特別辣，其他幾種微辣。
地址:東方店：東方百貨八樓美食城；東街口店：八一七北路南街站處；古街店：古街金鼎瑞市樓下；六一路店：去金域夜總會處；達明路店：去諾亞方舟處；斗池店：琯尾街中段；
電話:市內20元起免費送貨，外送電話：26738088 87502618
嘉洲鹽焗風味小吃
鹽焗食品，味道不錯，推薦大家品嘗。
地址:分店一：道山路和八一七路交口處；分店二：水部附近（福新路上）
灣鵝肉大王
專門經營鵝系列的小吃店，從鵝肉、鵝蛋、鵝肝到鵝血都有，店小小的但很干凈，明檔操作讓人放心并且特有小吃的感覺，正餐時間都是滿滿的。
地址:西洪路54號
電話:83786582
其他小吃
聚福園
專做糯米糕、馬蹄糕、芋泥、八寶飯等福州地道小吃。
地址:烏山路茂泰大樓10店A間（拐到西營里市場路口）
電話:83354861
醉仙樓
老店了，有很多小點心賣，大多是傳統的福州小吃，質量還不錯，加上名聲大，價格會高些，但在用料方面的確可以叫人放心些，過年過節時，生意特別好。
地址:烏山路35號茂泰大樓A座11間
電話:83351612 87515165
木金肉丸
木金肉丸是由姚木金于1921年創辦的，以芋頭、薯粉、豬肉、芝麻、紅糖等為原料，加工成一粒粒蒸熟的肉丸，每粒包有甜咸可口的肉餡，肥而不膩，吃起來香噴噴的。
地址:澳門街（同利肉燕老鋪旁）
福鼎魚片湯
福鼎魚片口感偏脆，咬來很有嚼頭，干凈利落，韌勁彈牙?？谖兑膊诲e，甚至可見清晰的魚肉脈絡，魚泥與著味糖姜粉料之類自然的融合在一起，天衣無縫，咬來只覺魚肉與其余香料的比例絕是完美的融合。
地址:店一：達明路蔡記魚片；店二：西洋路的阿忠魚片（創恒網吧斜對面，白馬花園前小店）
今川燒
來自日本的傳統點心，咖喱味的最好吃，綠豆紅豆白豆偏甜。
地址:冶山店（冶山路4—10號）；東街店（東方百貨旁，挨著新西蘭冰淇淋店）
電話:87858603
美食城/街
安泰樓
福州特色小吃還是挺齊全的，有朋自遠方來，可以帶去嘗嘗鮮。特色小吃有：花色鍋邊、蠣餅、魚丸、芋泥、糟菜（肉）光餅、肉丸、蘿卜糕、三角糕、碗糕、酒糟田螺等，另有各種燉罐、小炒。
地址:安泰樓酒家吉庇路店（鼓樓區吉庇路39號）；安泰樓酒家金山店（金山榕城廣場6號樓1層）
電話:安泰樓酒家吉庇路店（87550890 87521051）；安泰樓酒家金山店（83847157）
東方百貨八樓美食城
東方百貨八樓美食城，主要有福州小吃、廣式茶點、巴蜀食府的川菜、布衣侯粥道館的各種花粥、迷你涮涮鍋、巧克力火鍋等。
地址:東街口東方百貨八樓
元洪美食城
面積很大，東西也蠻多的，多數都是大排擋，感覺東來順涮羊肉和深圳第一雞還算不錯。
地址:臺江區元洪購物廣場5層
電話:83298777 83299480
榕城古街
小吃、大排擋云集，推薦大福星魚丸、同利肉燕。
地址:臺江元洪城對面
華塑巷的東南亞小吃
特色推薦烤肉串、香辣牛肚、白云鳳爪等。
地址:華林路（華塑），東南亞華僑小吃巷
學生街小吃
推薦山東雜糧煎餅、浙江燒餅。
地址:師大學生街
甜點冰品類
新 西 蘭冰淇淋
冰淇淋球名不虛傳，經過我對這九種口味的一一鑒定，認為栗子味、巧克力味、香草味都比較好吃，強力推薦的就是偶點那款曲奇味的，據店員介紹這款曲奇味的就是那個獲得10年經典的冰淇淋。
地址:東街口東方百貨旁
枝仔冰城
環境不錯，招牌是甜點，冰是香蕉冰，很綿很細；印象比較深刻的是他家的咖喱蛋包飯，味道很好，推薦；還有小火鍋也不錯。套餐就不怎么樣了，貴，還不如豪客來實在。
地址:枝仔冰城華福店（五四路173號）；枝仔冰城津泰店（五一北路77號）；枝仔冰城梅海園店（西二環北路68號）
電話:枝仔冰城華福店（87875322 87859972）；枝仔冰城津泰店（87612860）；枝仔冰城梅海園店（87899136）
利源刨冰店
店內的墻壁刷成溫暖的橙色，6元的刨冰，有二十多種東西可供選擇：黑色的仙草蜜、黃色的哈密瓜、綠色的果凍、紅色的相思豆……和著雪白的刨冰，量很足，味道也不賴。
地址:井大路梳剪城對面（慶城市場旁）
電話:9
品糖軒
地方雖然不大，卻有3樓，還有秋千，滿足童真的你。一份飲料差不多都是十幾元，幾個朋友來這里打牌聊天最合適不過了，喝喝糖水，吃點小點心，很愜意哦，推薦：個性糖水、姜撞奶、刨冰。
地址:香臺里1號(津泰路安泰中心旁)
電話:87606315
香臺里
品糖軒隔壁的甜品店，環境不錯，也是一個打牌聊天的地方，喜歡他家的梅子果醋。
地址:安泰中心B區
電話:87506233
提拉米蘇
除了甜點較有特色外，其他東西都不怎么樣。冰砂做得不錯，推薦；至于提拉米蘇，多吃幾口，就覺得有點膩了。
地址:大洋百貨店（八一七北路133號中城大洋百貨2層）；冶山店（冶山路1號）；水調歌頭店（湖東路水調歌頭11號別墅）；體育中心店（二環路與五四路交匯處，東南快報樓下）
電話:大洋百貨店（87678301 83178888-427）；冶山店（87845111）；水調歌頭店（87278889）；體育中心店（87829535）
列奧尼達斯巧克力Leonidas
福州最早出現的空運比利時巧克力，口感很好，不過價格自然也不斐，0.68元/克，一顆基本上就要10多塊了。有種櫻桃酒的特別好吃，買了最好馬上吃掉，不然很容易化了。
地址:大洋店（八一七北路133號中城大洋百貨3樓）；先施店（五一路先施百貨一樓）
電話:87794610
樂芙迪濃情巧克力
一個巧克力差不多4元左右，巧克力火鍋有58、68、88三種，當夜宵覺得略微貴了點，也不甚飽，但是口味好賣相佳，嘗嘗鮮請請客，還是不錯的選擇。
地址:仙塔店（仙塔街5號B2樂芙迪濃情巧克力吧臺）；醫大店（西洋路43號，醫科大學后門）；湖東店（湖東路171號閩江飯店3號門雀巢店，德克士旁）；中亭街（中亭街嘉利苑B區110號2099專柜，國美樓下）
電話:仙塔店（87668122）；醫大店（8337775）；湖東店（87666991）；中亭街（83940576）
可爾美
冰淇淋都是省巢的，有種玉米口味的很好吃，里面還有玉米粒，而且價格也不貴，一個球兩塊錢吧。
地址:東泰路鼓二小對面
恒信雙皮奶
夏天不想吃飯的話，去這里吃點雙皮奶倒不錯，喜歡那種涼爽的感覺，味道蠻清甜的。
地址:東街賢南商廈1樓16鋪（白孔雀對面，牧羊世家旁邊）
電話:87370558
孫記養生園涼茶鋪
環境不錯，東西種類很多，價格基本都在10-15元，推薦涼橙膏、酸梅汁、龜苓膏、椰豆膏，味道還不錯，就是貴了點。
地址:八一總店（八一七北路112號）；津泰店（津泰路37號）；利嘉店（大利嘉城農行對面）
電話:八一總店（87609345 87620345）；津泰店（87559488）；利嘉店（87111178）
鄧老涼茶鋪
價格較孫記便宜，酸梅湯（2元）、椰子奶（2元）等都是夏季好飲品，最好的還是密制龜齡膏（3元）。
地址:東街店（東方百貨往楊橋路方向100米）；福飛路省體工大隊旁（米羅街對面，乘802\968到國棉廠下車，向新店方向走100米）；
電話:87760699
王老吉涼茶鋪
環境很好，東西也很便宜，雙皮奶和蘆薈膏都非常好吃的，5元一份。不過在福州好象倒了好幾家，可能太晚進入福州市場了。
地址:八一七中路店（八一七中路60-1號，南門公交車站，公交：1、11、20路）；仙塔店（仙塔街城守前）；西洪路店（西洪路197號，西洪飯店斜對面）
電話:87375069
面包糕點
紅葉蛋糕
蛋糕做的不錯，三角黑森林性價比較高，夢幻慕斯清甜細膩，鮮奶吐司也很不錯，另外推薦奶油小泡芙、天使乳酪、鮮奶杯，味道都蠻正的。
地址:紅葉蛋糕廣達路總店（廣達路293號）；紅葉蛋糕溫泉路店（溫泉路35號）；紅葉蛋糕鼓西路店（鼓西路368號）；紅葉蛋糕福大店（鳳湖路福大西門大學生休閑廣場）
電話:紅葉蛋糕廣達路總店（83343985）；紅葉蛋糕溫泉路店（87610425）；紅葉蛋糕鼓西路店（87619083）；紅葉蛋糕福大店（87645077-8764）
超雅乳酪蛋糕
乳酪是超雅的特色，蛋糕吃起來入口就化；前陣子推出的雪花膏也不錯（6元一盒），不甜不膩，口感很好，就是經常斷貨，郁悶。
地址:湖東路店（湖東路162號，公正酒家旁）；五四路店（五四路口東北側，近省立醫院）；鼓西店（鼓西街216號）；西洪路店（西洪路，近西門永輝超市）；金泉店（金泉路，聚福徠斜對面）；南門店（八一七路與古田路交口）
電話:湖東路店（87811941）；五四路店（87623889）；鼓西店（83121232）；西洪路店（83782468）
安德魯森
遍布于福州的大街小巷，品種較少，面包多半都是干干的，不怎么喜歡；倒是生日蛋糕不錯，里面水果很多，也很新鮮，幕司、泡芙和三明治也還行。
地址:五一北路店（五一北路140號）；八一七中路店（八一七中路橫街新村80號）；西洪路店（西洪路105號銀湖花園1號樓）；肅威路店（肅威路肅威花園3座21號）；上山路店（上三路師大店面10-1號）等
電話:五一北路店（87614521）；八一七中路店（83271105）；西洪路店（83784454）；肅威路店（87502471）；上山路店（83428090）等
金譽金獎面包
金譽長項在面包，特別是那種最普通平常的原味面包，口味純正、香氣純正、烘干度正好，剛出爐的就更棒了！
地址:北大路店（北大路293號）；五里亭店（五里亭金暉新村內）；新權路店（新權路3號）；東水路店（東水路18號）
電話:北大路店（87674561）；五里亭店（83549187）；新權路店（83343598）；東水路店（87660867）
向陽坊
出品精細漂亮，口味也不錯，是買生日蛋糕的好選擇；只是餡餅越做越差，尤其是冰沙餡餅，里面的餡硬硬的，感覺像是回爐過的，一點都不好吃。
地址:東百店（八一七路東百大廈1樓）；井大店（井大路與慶城路交界路口，七星KTV對面）；西洋店（西洋路上）
上品精致蛋糕手工面包店
他家的糕點口感不錯，而且價格也比較實惠，奶油全部都是用安佳的，面包也都是手工制作的，推薦馬薯面包、藍梅起酥面包、蛋皮卷、蛋塔、提拉米蘇等。
地址:西洋路西洋苑一號(醫大后門)
香謝黎拉蛋糕
生日蛋糕和面包都不錯，還有一些福州傳統點心，推薦椰子塔和蜂巢小蛋糕，晚上8點以后半價。
地址:上三路20路公車總站對面
電話:83538880
海鮮、河鮮
黃歧海鮮酒樓
海鮮還不錯，上菜慢了點，不過總體而言，性價比還是不錯的。
地址:黃歧海鮮酒樓長樂路總店（長樂北路）；黃歧海鮮酒樓西二環店（西二環中路301號）；黃歧海鮮酒樓北二環店（北環西路）；
電話:黃歧海鮮酒樓長樂路總店（87146333 83637768）；黃歧海鮮酒樓西二環店（83780333 83780788）；黃歧海鮮酒樓北二環店（87411333 83128778）
曉澳海天大酒樓
海鮮非常新鮮，做的也很好，可以說是福州海鮮做的最好的幾個酒樓之一，而且價格不貴，新鮮的蚶燙出來非常甘甜?？傊?，新鮮地道，招待外地朋友來這里不錯。
地址:福新中路89號4層
電話:83928699
茶會吃鮮
性價比不錯，海鮮蠻新鮮的，品種也多，推薦：涼拌海蜇、吊燒鮮魷、芙蓉花蟹、鹽烤紅螺、炸海苔餅、沸騰魚片等；環境一般，過得去。
地址:茶會村吃鮮酒樓（連江北路南方建材市場附近）
電話:83658563
二我也酒家
早期從羅源灣起家，以海鮮品種多新鮮生猛度好又便宜而出名。當初進入福州的時候十分紅火，屬于新鮮事物?，F在到處都是這樣的大型海鮮酒樓，他的發展明顯滯后了，但吃些簡單的海鮮還是不錯的。
地址:二我也酒家井大路店（井大路建銀大廈3層）、二我也酒家北環店（北環中路37號）、二我也酒家福新店（福新中路浦下20號）
電話:二我也酒家井大路店（87504163 87611999）、二我也酒家北環店（87806171）、二我也酒家福新店（83672467 83672468）
破店海鮮酒樓
老店了，當初火爆有其背景，一是當時這樣的海鮮店很少，二是當時食客們衛生意識還沒那么重，整體餐飲衛生水平也不高。現在就不同了，光便宜沒用了，況且現在也無法做到比別人便宜了，人家又大又到處分店的。但破店代表了一個時段人們的回憶，因此還得以維系，但如果該店不作較大積極的調整，還是蠻危險的。
地址:古田支路42號(近天龍花園)，公交：19、26、52、722、802、925、975路
電話:83365777
漁港海鮮吧
東西新鮮、味道可口，環境格調不同于傳統的海鮮酒樓，把海鮮與餐吧的形式溶為一體，較適合好友小聚。
地址:五四路世界金龍大廈二層
電話:87850811 87850711
省體海鮮吧
性價比不錯，海鮮非常生猛~~門口是類似大排擋的座位, 約上三五好友，來幾瓶啤酒，享受哦!
地址:省體育中心內16號看臺下
電話:87838987
深海魚
紅太陽酒樓
福州首家專門吃深海魚的店，進門廳堂就擺著巨大的東星斑，老虎斑、蘇眉，大魚不一樣，整個大廳味道很腥。但下到火鍋里面就好吃了，不同部位的肉口感明顯不同，80元一斤的石斑魚丸真的好吃啊，摔在地上會跳起來的那種口感！鍋湯最后下入米飯煮成粥吃，真是爽啊！
地址:溫泉支路62號金業大廈1層
電話:87549889
冠豐酒樓
主營深海魚，放入阿杜火鍋中涮過后，味道非常好，一頓可以吃掉你一桌兩三千元，很貴，但還是感覺比較值。
地址:華林路201號華林大廈4層，公交：20、808、821、949農大專線
電話:87304898
河鮮
家園大飯店
吃河鮮的不錯選擇，白刀、半邊魚都特別大，推薦清蒸天然白刀，家燉天然半邊魚、香酥豬肘骨、三毛草羹等
地址:閩侯縣上街鎮美黨口(余盛批發市場斜對面)
電話:22880000、22890888
洋洽河鮮樓
在倉山很有名的，主要是比較遠，所以鼓樓這邊的人一般不知道，他的店鋪也一般，沒什么特別，就是普通民房改的，不過生意N好，去的時候要去定位。推薦：白刀魚，黃沉魚，烤羊腿，海蠣酥，大桂魚，河蝦。
地址:福灣路與聚龍路交叉口靠聚龍路口（以前民天魚露廠對面），公交：821路，6路
一江河鮮樓
位于閩江公園內的一家河鮮館，夏天生意很好，算是小有特色。
地址:閩江公園內
城門吃鮮
菜式多為福州傳統烹調方法，口味一般，價格中等，菜肴中的河鮮沒能占控股地位，就算標明的河鮮，也有不少是湖鮮、池鮮。
地址:324國道城門->烏龍江之間
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小飯館，河鮮做得不錯，除此以外，椒鹽豬手和紅燒日本豆腐也做得很好吃，而且價位不高，屬于大眾消費，住在附近的朋友可以去吃個家常便飯。
地址:首山路口
電話:83445336
特色餐館 私房菜
食鼎記私房菜
芒果滑蛋/石鍋牛肉/八寶魚頭鍋好吃，一桶天下一般一般，不如津泰路破店的蹄膀好吃。菜的味道確實不錯，做的很巧味道也好，就是很擠，大廳太吵了些，經常還要排隊，郁悶。推薦：石鍋牛肉、一桶天下、芒果滑蛋、八寶魚頭鍋、泰式黃金蟹、紙鍋豆腐、蜜汁心太軟等。
地址:通湖路172號青鳥世紀2層
電話:87660377
隨園會所
環境很有特色，古香古色，菜做得也不錯，值得一試。
地址:長樂北路岳峰橫路18號（萬佳馨園）
電話:87331177
明清園
福州最早的私房菜館，菜的口味比較清淡，純正的閩菜風格。洋房里隨處可見的古式家具，包括餐桌椅門臉都是可以出賣的，來用餐的客人只要看上其中任何一樣家具都可以買下。
地址:西二環華僑新村45號樓
電話:83758444
一品世家私房菜
裝修精良，環境佳！但菜品卻較為一般，食材也沒什么特色，價格偏貴（但想想裝潢的成本……），服務倒是蠻周到的，餐后還可以免費桑拿！PS：鹵面倒是可以試試，味道還不錯！
地址:溫泉支路60號
電話:87616133 87606222
別有天吳家私房菜
別有天的氛圍很有文化氣息，除了飲茶，還可以嘗嘗她家的茶點，推薦蘿卜酥餅，現做現吃，特別香，端上來燙手的很。私房菜做得也蠻精致的，推薦富貴魚鑲面、東坡肉、苔條黃魚、茶香鳳翅、冬筍北菇、清蒸桂花魚，當然價格也不斐，適合商務洽談。
地址:五四路210號國際大廈3樓
電話:87812494
農家菜
原三味飯莊
招牌菜是土雞土鴨（據說是北峰上的），不過量較少，菜偏貴。
地址:金泉路（聚福徠隔旁）
永泰山里味
農家菜，山里野味，特色推薦：野豬肉、青梅汁、永泰雞腳凍、苦菜、煙熏兔肉等
地址:鼓樓區尚賓路4號（鼓東路和尚賓路的交界處）
電話:87620127
農家草堂
經營蛇餐、中餐、大排擋，營業時間早上十點至凌晨。上次過去吃了一條5斤重的大黑蛇，一斤80元，一條400元，一個大砂鍋，里面還有大概半只土雞，其他小碟和配菜都是贈送的。
地址:總院邊上的后縣路一直往上走（老年公寓旁）
電話:87210998
農夫餐廳
說環境好，其實就是個土店，但是在鼓山之顛，超然于都市之上；說口味好，其實就是家庭土菜，但有生長于海拔兩千米的青菜蘿卜甜地瓜及溪魚。夏日的傍晚，涼風習習，呼吸著充滿山野芳香的空氣，喝著山泉水自然冰鎮出來的啤酒，吃吃土菜，真是人生一大爽事！推薦：鼓山蘿卜、青菜、地瓜、溪魚、草根燉鴨、山泉自然冰鎮啤酒。
地址:鼓嶺頂上
蒲仙菜
興化府
菜的味道還可以，不過品種太少，高峰期又擠，吃一次還覺得不錯，第二次就沒有什么可點的了，推薦鹵面、白切羊肉、套腸、土筍凍、蒲仙燜豆腐。
地址:興化府井大店（井大路中段）；興化府津泰店（津泰路98號二樓，鼓樓區政府旁邊）
電話:興化府井大店（87600517）；興化府津泰店（28021717，28021718）
零五酒肆
主營莆仙菜、亦有閩川菜肴，有幾樣蒲田菜做得不錯，價格也蠻實惠。推薦：白切羊肉、蒲仙燜豆腐、仙游套腸、鹵面、麥螺等。
地址:五一北路97號(五一路和津泰路交界的路口東側)
電話:87674268
宜水居
這家最值得推薦之處在于就餐環境，在福州可是說一流的。館子臨江而筑，夜晚只見江對岸的點點燈光和金山大橋上的路燈，映著江水，不覺為之一振，再看館子內的陳設，多為名家的字畫，根雕，舊式家具等，還有許多大魚缸，養著金魚或睡蓮，在臨江的一排石廊上排著各式各樣的石磨，大概是主人的收藏。菜氏主要做的是莆仙菜、河鮮，味道還行，價格偏高。
地址:福州南江濱公園內
電話:83852222，83766668
閩東風味
福安小富春
福安菜的特點喜歡放姜，招牌菜有姜絲炒牛肉、煎豆腐、黃燜小黃魚等，環境一般，大眾消費，上菜蠻快的。
地址:溫泉路，平潭青青海鮮斜對面
閩北口味
鄉村人家
環境不錯，簡樸又有特色，很多擺設都是竹子的，菜的均價在20元左右，份量比較少，但味道還是不錯的。
地址:黎明街文化用品批發市場G區2樓（黎明電腦城，二樓）
電話:83756697、83756379
武夷農家
做的是邵武菜，多以辛辣為主，特色菜有粉蒸肉、燒莊牛肉等，環境一般，家常菜館嘛。
地址:六一北路武警一支隊對面（金雞山公園正門）
電話:87576096
一味領先龍蝦館
據說這家的小龍蝦都是從南京運過來的，比福州本地的要大上很多，做得很入味。麻辣小龍蝦（小份）38元20只，辣得好過癮，還有十三香毛蟹（小份）48元9只，微辣，很香。愛吃小龍蝦值得一去！
地址:塔頭路3號（海聯中心隔壁）
電話:87312199
依立紫砂美食坊
環境挺典雅的，店里出售砂鍋，兼營美食（因此特色菜當然是煲仔啦），上次去點了個四杯雞，但是，鍋很大雞很少，少到我都覺得面子上掛不住；牛腩蘿卜倒是有個小半鍋，但是，除了表面上幾塊肉外墊底的全是蘿卜；涼瓜田雞煲很好，瓜綠綠的，田雞嫩嫩的，很好吃；煲仔大腸也不錯！總的說來，這家店口味還不錯，就是菜式太少，人少了吃吃還可以，人多了就沒菜點了。
地址:五一北路178號(先施百貨后面)
電話:83377110
煲煲仔
人很多很擠，去遲了沒有位子，環境還好，喜歡竹子環繞的包廂。菜份量小但價格蠻便宜的，煲湯是該店的特色，推薦鐵板豆腐、三杯肥腸。前些日子在古田支路永盛大廈又開了一家它的私房菜，環境不錯，比其他店多了不少粵菜，推薦籠仔荷香豆豉排骨、紙鍋木瓜煮魚肚。
地址:煲煲仔菜館中山店（中山路商業廳內）；煲煲仔菜館長安店（營跡路長安都斜對面）；豐洲店（岳峰鎮豐洲園7號樓）；煲煲仔菜館古田支路店（古田支路18號永盛大廈1樓）
電話:煲煲仔菜館中山店（28089397）；煲煲仔菜館長安店（87853597）；煲煲仔菜館豐洲店（87143927）；煲煲仔菜館古田支路店（83374297）
三千滋味館
“食客三千盈門，門迎三千食客”是這家店門口的對聯，細品之下，發覺此店和煲煲仔從環境到菜式上都很相似，雖然也有一些特色菜點，但終究萬變不離其宗。好在路偏店小，并不如煲煲仔般擁擠不堪，沒有急待等位的食客擁堵在身邊，和朋友可以靜下心來閑坐聊天倒也自在。
地址:湖前路小區16幢1號（省射擊館對面）
電話:8773955
佤家山寨
裝修很有特色，做的是貴州菜，以佤家為主（幾乎都是辣的），價位適中，特色菜推薦山寨魚頭王、山寨串燒蝦、五味鴨、紅燒肉、酸辣土豆絲等。
地址:福飛路米羅街
百味飯莊閩清館
正宗閩清菜，其實福州八縣地區菜做得最好當數閩清。菜很可口，原料很多來自閩清山區，如果你對環境不是太挑剔的話，吃家常菜，這家是不錯的選擇。
地址:五四路230號(近省人民銀行)
電話:87811868 87811966
永安人家
永安地屬閩中，它的特色菜多以“山珍”為主，特色菜推薦老鴨筍煲、紅菇淮山羹、牛奶根燉土雞、河鯰魚，特色主食有煎米凍、芋包、果條，個人最中意的當屬果條。
地址:前嶼東路盛天現代城南對面(招賢路方向)，公交：807、40、36、815、7、949、957路至鼓山鎮下車再往招賢路走100米
電話:88983670
老百姓土菜館
以安徽菜為主，店面不大，但是生意卻很好，較出名的菜有麻小、京醬肉絲等。京醬肉絲的皮是切得很薄的豆腐皮，真是好吃，被我帶去的朋友都對這道菜贊不絕口呢！
地址:福大北門附近，祭酒嶺的西洪路上
電話:83723370
友家雞湯
菜的口味感覺還不錯，雞湯確實美味，不過分量偏少，推薦辣子雞，價格要比同類餐館高些。還有一個不足之處是青菜做的很糟糕，賣相不是一般的差。
地址:六一北路292號(近溫泉支路)
電話:87665111
德亨鱸魚飯店
環境一般，閩南特色，招牌菜有鱸魚、菜脯土雞鍋、漳州小吃、五香卷、鹵面、糯米灌腸等，適合朋友小聚，品嘗特色風味。
地址:福飛路米羅時代店面北側二樓 省體工隊正對面
電話:87765286
忠能鐵板燒
口味不錯，味道比較重。他家很多菜喜用奶油等一般餐館少用的配料，有種特別的味道，菜的分量比較少，有點小貴，不過生意還是很好，用餐環境一般。
地址:溫泉公園西大門旁
電話:13950304262
香噴噴西京風味樓
算是老字號了，生意很好，經常去都沒有位子，魚香肉絲印象很深，做的很棒，但必須跟高中生、初中生搶位子，真有點郁悶。高峰期很擠，上菜速度也比較慢。
地址:麥園路17號
電話:83478619 83478617
茶點 早茶/下午茶
潮福城
畢竟老店，功力還在，品種豐富、口味正點，推薦馬蹄糕、腸粉、鮮蝦餃等，甜點做的不錯，還有就是周末特別推出的幾款點心(部分屬于創新花樣)，不過價格相對別的地方高，茶點供應時間：上午7點至凌晨2:30。
地址:六一北路洋下新村１２１號
電話:87588590 87588584
好世界大酒樓
就餐環境好，充足的地下停車位，點心花色繁多，味道正點，物有所值。與所有茶樓一樣，通風不好，難免沾上一身油煙味。茶點供應時間：8：00～22：00。
地址:西二環中路60號好世界大酒樓一樓餐廳
電話:83738888 83733333
南島漁村
小點8元、中點10元、大點12元、頂點14元、特點17元（午晚茶打6折，茶位費每人2元，服務費加10%）
地址:臺江區群眾東路91號（市體育館對面）
電話:83377227
澳門街美食廣場
主要有港式小吃、閩菜、粵菜、日韓料理、宵夜等，品種很多，消費可深可淺，從便宜的撈化到貴的煎鵝肝都有，總體而言價格較高，中午茶點打五折。
地址:溫泉公園路59號（金源國際大飯店北門一層）
電話:87836836，87808009
帆順海鮮大酒樓
茶點打4.8折，但他家還是以海鮮見長，茶點和夜宵只是兼營，味道過得去。
地址:六一中路晉安河公園(近華盛大廈)，公交：9、27、722、975
電話:83678888 83679999
潮港城大酒樓
類茶點分小、中、大、頂、特點，價格從6元到16元不等（午晚茶均5折）。
地址:晉安區東門塔頭路1號
電話:87310888，87301111
唐景大酒樓
酒樓裝修華麗，茶點細膩精致，服務態度良好。不足之處：茶點得先點再下廚，未能先睹樣品后下單，且時間上有些拖沓。
地址:湖東路“城市之光”1-4層（凱捷大廈西側，置地廣場斜對面）
電話:87678222 87677222
麗都大酒樓
廳層高高的，燈光明亮充足，用餐感覺就比較舒適；菊普茶口感地道！茶點可口不膩（我最怕油膩口感的茶點），印象較深的金粟水晶包陷里還摻點香菜，不錯。
地址:湖東路171號中旅大廈2樓
電話:87666838 87608012
溫馨園酒店
各類茶點分小、中、大、頂、特點，價格從5元到14元不等（上午9點至下午3點午茶5折），不僅食物美味，性價比也很高，值得一試。上午9點～下午3點，茶點五折優惠。
地址:鼓樓區花園路21號（福州軍分區大門口）
電話:83332481 83331472
燒烤類 室內燒烤
松喜屋
炭火烤肉，味道不錯，肉片蠻新鮮的，醬料很好吃，環境也不錯，不過分量較少，愛吃烤肉的朋友可以試試。
地址:溫泉公園名店街盛世名門名人座2層
電話:87871389 87871589
樂味亭
采用下吸式抽油煙設施，所以很干凈，牛肉質量好，調味料也不錯。日本啤酒10元一枝還行，環境顏色很純凈，是家不錯的烤肉店。推薦：烤牛肩肉、牛舌、泡飯、蔬菜沙拉。
地址:樂味亭日式烤肉店五四北路店（五四北路310號省體育中心，公交：51、52、817路省體育中心站）；樂味亭日式烤肉店湖東路店（湖東路288號水調歌頭4號別墅，公交：2、26、702路）
電話:樂味亭日式烤肉店五四北路店（87715533）
牛太郎
日式燒烤，有38，48，68的三種。同樣38元的，品種沒有對面的北國之味多，服務態度還不錯，環境差了點，不夠通風，座位挨得太緊了，沒有私人的空間；還有就是燒烤醬品種太少，就一個味！友情提示：酒水不含在38元里。
地址:牛太郎燒烤城鼓東店（鼓東路56號，公交：19、19支路）；牛太郎燒烤城體育中心店（體育中心閩臺娛樂街）
電話:牛太郎燒烤城鼓東店（87514312 87671955）；牛太郎燒烤城體育中心店（87730398）
北國之味燒烤
品種多，價格實惠是他家的優勢。肉，海鮮，蔬菜要搭配著吃，不然很容易膩的，推薦牛五花肉和烤雞翅。最大的缺點是通風不夠好，每次吃完都是油煙味，夏天去的話，還好熱好熱好熱。
地址:鼓東路69號
電話:87518606
潘帕斯巴西烤肉
剛開業時還可以，現在品質下降了不少。他家的東西可以用一個字概括，肉！都是肉！就算有不是肉的，在吃多了肉的情況下，眼一花也成了肉。價格也有點貴，中午56，晚上68，酒水還要另外收費。
地址:東街口盛裕大樓3樓
電話:87670020
碳烤生蠔
生蠔有蒜蓉和原味的，一打50，半打30；特別推薦他家的生蠔粥，一鍋58元，粥里用了半打的生蠔，此外還有蝦仁、肉絲、香菜，據老板說，這粥是現煮的，故費時較久，蠻適合當宵夜的；另外，烤秋刀魚也不錯，很香很好吃。
地址:香草人間（湖東路288號水調歌頭8號別墅）；胡思年月（華林路福州豪廷對面天橋旁，屏東公交站往東100米）
電話:香草人間（87800010）；13950400000
知古齋炭火燒烤
環境還是不錯的，不用自己動手烤，免得沾上一身油煙味，不過品種太少了點，炭烤雞脆骨、年糕、大蝦、雞中翅味道還不錯。不足之處是人蠻多的，上菜比較慢，營業時間17：00 - 凌晨2：00。
地址:五四北路國色天香11-13號，公交：51、52、817、808、807路
電話:87727805
戶外燒烤
自由人燒烤吧
是戶外燒烤的好選擇，風景挺美的，活動空間也很大，可以在那里買燒烤套餐，也可以自帶食品，交開爐費35元/桌。
地址:森林公園正大門斜對面，可乘945、802公交在森林公園正大門下車
綠洲家園
景色很美，有很大一片的沙灘，還有山和橄欖林，是個適合燒烤的地方。如果認識里面的業主，燒烤還不要交錢。
地址:閩侯桐口
自助餐 高檔自助
香格里拉大酒店自助餐
中午90元/人，晚上136/人，西點都蠻漂漂的，中式熱菜可選擇的品種偏少，不過現烤的東西還是值得推薦，叉燒、烤乳豬味道一級棒，都躲在角落里。餐具不錯，服務周到，不過價格也高，呵呵。
地址:福州新權南路9號
電話:87988888
金源國際大飯店自助餐
中午68元，晚上98元。菜式挺多的，有充足的生魚片供應，比較不錯的是自助火鍋，甜點很精致。不足之處在于飲料品種太少，尤其是果汁只有兩種。
地址:溫泉公園路59號（金源國際大飯店二層）
電話:870888888
西湖大酒店自助餐
中午68元/位，晚上128元/位，另加15％的服務費。西酒的菜色還是比較OK的，該有的都有了，三文魚和加力魚魚生自己取，比那種放在盤子里一次拿一碟的舒服很多，生蠔不是澳洲進口的，但是個頭都比較大也新鮮。熱菜品種不多但是味道不錯，檔次也稍微高點，郁悶的是那天六點半去的，招牌雞湯海蚌已經被拿光了。甜品看起來很誘人，但是沒吃，向來對甜點不感興趣，環境過得去。
地址:福州市湖濱路158號
電話:87839888
美倫華美達自助餐
環境非常好，服務也不錯，價格偏貴（中午68元/人，晚上120元/人），適合商務宴請，一般有20種菜式，2種湯，5～6種甜品，飲料里有現榨的西柚汁和橙汁，生魚片口感不錯，生蠔也很新鮮。
地址:北環西路108號美倫華美達廣場大飯店，公交：10、807、809、945支路
電話:87883999
外貿中心大酒店自助餐
午68元/位，晚88元/位。性價比不錯，菜相比香格里拉、西酒差些，不過價格也低，中午與晚上有挺大的差異，建議大家還是晚上出動，才對得起自己的胃。
地址:五四路73號外貿中心大酒店一樓中庭
電話:87523388
大眾價位自助
帆順海鮮酒樓自助
性價比不錯的自助，食物種類蠻多的，中午還有龍蝦，午48元/人，晚58元/人。
地址:六一中路與福新中路交叉口酒樓二樓
電話:83678888 83679999
牡丹大酒樓五里亭店（只有這家牡丹做自助餐）
中西餐自助，有燒烤、壽司、批薩等。涼菜不少，熱菜不多（大約10種吧）；西餐基本是批薩、漢堡之類的主食，品種多但比較粗糙；鐵板燒烤區有肉串、豬扒、熏肉、秋刀魚等，肉質很嫩，不錯；湯分三種，一種是現撈的，還有燉罐，再有就是西湖牛肉羹之類的；甜點也不是很多（糕點大概只有4種吧），還有就是水果和冰淇淋；不過他家還有粥，八保粥和皮蛋瘦肉粥，晚上還有生蠔、生魚片，中午38元/人，晚上58元/人，總體而言，性價比還算不錯。
地址:福馬路五里亭
電話:83636222
融僑水鄉酒店BBQ自助燒烤
營業時間：星期五、六晚上18：00－21：00，熱菜太少了點，不過味道還行；特色燒烤有肉、禽、魚、貝、蔬菜、水果、菌類等；刺身類有生魚片和北極貝，冷盤和水果也少了點，不過總體而言性價比還不錯，價格：58元/人。
地址:倉山區閩江大道169號福州融僑水鄉酒店三樓觀閩閣自助餐廳（融僑水鄉溫泉別墅旁， 公交811、953、翁排，818、26金山橋頭，821、965、978、702新讜下車）
電話:83766858-108
陽光假日大酒店岳陽廳
中午38元/位，時間11點到14點，晚上48元/位 時間5：30到21點；大眾價位的自助里性價比算是較高的，曾經很長一段時間獨領風騷，隨著新開的酒店越來越多，陽光的自助餐也不如以前般紅火了，盡管如此，個人認為陽光的自助仍然是蠻不錯的，適合同學聚會。
地址:五一廣場高橋路26號陽光假日酒店
電話:83365333－3012、3061
莊周會所自助餐
性價比比較高的自助，主要是突出在她的環境和價格上（中午33元/人，晚上38元/人），環境非常好（算四星級酒店吧），人也不多，比較清靜，不過菜就不太好了，最好的也就蝦、蝦菇、螃蟹了，不過總體感覺還不錯，特別喜歡靠落地窗的位子。
地址:銅盤路36號左海大廈一樓（左海公園正對面）
電話:87218158 87098502
金仕頓大酒店自助餐
曼妙優美的環境和味道一般的美食，使這家餐廳注定成為頗有爭議的地方。食物偏少，中餐大約有20種菜式，還有就是沙拉、涼菜、水果和冰淇淋，海鮮也只有扇貝（不過菜補充得很快），要是朋友聚餐這里肯定不是首選，但如果是與朋友二人用餐，這倒是是不錯的選擇，性價比也比較高。中午38元/人，晚上48元/人。
地址:鼓樓區東水路18號
電話:87628888-8130
休閑飲吧 咖啡廳
eZ Cafe
晚上咖啡廳老外蠻多的，還有唱外國MM唱英文歌，環境不錯，適合幾個老朋友來敘舊，東西是按人頭點的，每人都要點一樣，所有費用都要加15％服務費。
地址:新權南路9號香格里拉酒店1樓
電話:87988566
畔島咖啡
環境優雅、靜謐，內部進行了分區的格局：商務的、家庭的、聚會的、獨酌的，外面還有美麗的風景。和朋友坐在那里聊聊天，來杯不錯的咖啡，美極了。
地址:西江濱大道66號融僑錦江B區新天地會所39－41號
電話:83835977
上島咖啡
上島的擴張速度在福州異常迅猛，到上島吃東西往往不會成為顧客們的第一目的，在那里聊聊天，氛圍還是不錯的。值得一提的是，利嘉旗艦店還可以無線上網，福州好像也就幾個地方具備這種服務吧，算是一個小發現，呵呵。
地址:東街店（東街2號聚春園大酒店1層）；長冠店（北環西路78號）；商務會所（湖東路171號中旅大廈1層）；利嘉旗艦店（五一中路169號大利嘉寫字樓北面2層）；江濱路店（江濱路58號永恒商廈2樓）；福新店（福新中路75號永同昌大廈內）；五一店（斗東路12號）；六一店（六一北路265號）；先施店（五一北路188號先施百貨2樓）；華林店（華林路201號華林大廈1層）
電話:東街店（87502328-8302）；長冠店（87862788）；商務會所（87606364）；利嘉旗艦店（83319878）；江濱路店（83200833）；福新店（83924187）；五一店（83346896）；六一店（87543348）；先施店（83337170）、華林店（87848779）
兩岸咖啡
環境特別好，空間很大，旨在營造一種商務洽談的氛圍，特別是福州廣場店，非常氣派。咖啡還算不錯，其他的東西只能說一般，且價位較高。如果對環境有特別要求，倒是可以考慮光顧。
地址:福州廣場店（五四路149號福州廣場內香謝麗都大廈1-2層）；水調歌頭店（湖東路288號水調歌頭娛樂廣場綜合樓2層西側）；五一廣場店（ 新權南路12 號五一廣場香格里拉北側）
電話:福州廣場店（87870977 87870967）；水調歌頭店（87853315）；五一廣場店（83365377）
名典咖啡語茶
比較地道的咖啡店，不賣酒，不準打牌，有個性！咖啡如藍山、巴西都很正宗，泡得很好，還有松餅，做得真好，每次喝咖啡必點一份可愛的松餅，推薦：極品藍山、蜂蜜松餅、蘋果派。
地址:東街店（東街104號榕水大廈，公交：5、11、27、802、817、948、農大專線）；六一店（六一北路340號）；斗門店（華林路261號）；中山店（中山路25號商業大廈）
電話:東街店（87672800）；六一店（87678871）；斗門店（83106068）；中山店（87828461）
必勝客怡情茶點
必勝客的怡情茶點有15元、20元、25元三種組合，除了飲料可以無限量續杯外，還可以挑選一種你愛吃的茶點。招牌茶點有：法式可麗卷、特色冰淇淋、香草鳳尾蝦、濃情香雞翼、香焙核桃撻、黑森林蛋糕等，性價比還是蠻高的。茶點供應時間：午茶從下午2點到5點，晚茶從晚上8點到10點半。
地址:必勝客東百店（楊橋東路1號東百大廈2層）；必勝客先施店（五一北路188號先施時尚中心一樓）
電話:必勝客東百店（87617802 87617803）；必勝客先施店（83306273）
SPR Coffee
總的來說，環境和服務還是很不錯的。坐在二樓的陽臺上，沐浴著午后的陽光，來杯咖啡，看看書，聽聽音樂很舒服，也蠻適合情侶約會的。除了咖啡，另推薦摩卡冰沙，冰很細膩，感覺不錯。
地址:SPR Coffee水調歌頭店（湖東路288號水調歌頭10號別墅，公交：960、807、26、702支路）、SPR Coffee江濱公園店（江濱公園望龍園金沙園）
電話:SPR Coffee水調歌頭店（87401686）、SPR Coffee江濱公園店（83810686）
香草人間
小別墅的建筑和裝修與眾不同，藍白的地中海風格，環境很好，價格偏貴。特色飲品就是香草茶，餐點里面牛排做得還不錯，其他東西一般。甜點推薦手工的香草餅干，還有十元一份的提拉米蘇（雖然味道不是很正宗，但性價比還不錯）。此外，還有燒烤可供選擇，推薦碳烤生蠔、金針菇、秋刀魚。
地址:湖東路288號水調歌頭8號別墅
電話:87800010
長春藤
招牌是炭火咖啡，提到他家就想起那句這幾年用濫了的話，當時覺得很好玩：“我不在家就在長春藤；不在長春藤，就在去長春藤的路上。”廁所的取名很特色，男廁所名為“觀鳥亭”，女廁所名為“聽雨軒”，哈哈，雅俗共賞，貼切到位。
地址:五四店（五四路75號，公交：2、5、807、農大專線）；溫泉店（溫泉支路39號）；樹湯店（樹湯路54-1號）
電話:五四店（87617258）；溫泉店（87677866）；樹湯店（87877764）
三杯咖啡
以前是賣古玩的一棟小樓，得天時地利，外面有一個小院子可以停車，而且也不完全靠路邊；名字蠻有意思，一看就知是臺灣人的作品；裝修走的是這些年流行的胡桃木路線，但很簡潔，和咖啡也對的上，所以還是挺喜歡的。嚴格的說，來這兒最好就喝咖啡，因為西餐種類不多，不是強項，咖啡卻很不賴，價位在25－30，三兩朋友小聚，倒是不錯的選擇。
地址:白馬北路156號，公交：805、16、809、957、956、27、961路
電話:87559577
薩巴雍SABAYON
外觀仿如一棟花園洋房，環境不錯，燈光幽暗柔和，很有情調，咖啡甜點不錯，套餐口味過得去，適合情侶約會。
地址:白馬北路148號
電話:87619939
法國爵士島咖啡
人少靜怡，光線柔和，逛街累了，去那里喝點東西聊聊天還是不錯的，飲料品種比較多，套餐的開胃酒玉米濃湯口感極好，小餐包及牛排也不賴。
地址:楊橋路1號東方百貨4層
西堤島咖啡
環境還比較優雅，在這么熱鬧嘈雜的地方難得的一片凈土。在那里喝點東西，和朋友聊聊天，還是蠻愜意的，用餐就差了點，沒有印象深刻的餐點。
地址:五一北路169號福日大廈1層
電話:83308998
里朵咖啡
內堂裝修設計得十分專業而且很有檔次，遺憾的是重裝修輕出品！沒什么好的菜肴和飲品，自助沙拉吧原料慘不忍睹，實在可惜！
地址:鼓屏路183號(省政府對面)，公交：801、802路
電話:87304669
麥斯特研磨咖啡生活館
蠻溫馨的一家咖啡廳，裝修風格較為簡約，以白色和粉色為基調，沒什么太多的復雜擺設。點任何一款咖啡或飲品（18元～25元不等），還有提拉米蘇或其他茶點贈送，感覺物有所值，算是朋友聊天的好地方。
地址:安泰中心織緞巷，公交：817、2路
電話:87501979
巴克咖啡
面積很小，只能勉強容下幾張桌子，可氛圍卻不錯，價格也很便宜，和好友在這里聊聊天倒是不錯的選擇。
地址:永安店（永安街20號）；安泰店（安泰中心織段巷50號）
電話:87677185
品茗茶館
別有天茶藝居
別有天的氛圍很有文化氣息，除了飲茶，還可以嘗嘗她家的茶點，推薦蘿卜酥餅，現做現吃，特別香，端上來燙手的很。私房菜做得也蠻精致的，推薦富貴魚鑲面、東坡肉、苔條黃魚、茶香鳳翅、冬筍北菇、清蒸桂花魚，當然價格也不斐，適合商務洽談。
地址:五四路210號國際大廈3樓
電話:87812494
易安居茶道會所
環境古香古色，擺設著不少漆器，很符合茶道的文化氣息，在那里喝喝茶，談點事情還是不錯的，用餐的話需要打電話預定，做的都是些家常菜，價格還蠻貴的哦。
地址:溫泉支路39號溫泉賓館1號樓
電話:87600049 87606438
湖光閣花館
溫馨優雅、寧靜，坐在茶館里可以觀賞西湖美景，湖光山色盡收眼底，適合商務洽談，好友小聚，包廂9個（20元／間）。
地址:西湖公園正大門左側
電話:87558730
酒吧
芍園一號
算是福州最具文化氣息的酒吧了，裝修和音樂給人的都是挺古樸的感覺，也比較簡約。幾乎每個節日，芍園都有相應的活動，從萬圣節的化妝舞會、到元宵節的放河燈；到房地產業的峰會、地產公司的夏夜里“荷塘月舍”的水上戲劇表演，無不一一囊括。
地址:白馬路(芍園公寓邊)
中國臉
重新裝修后的中國臉，由靜吧改成了慢搖吧，裝修仍然透著古典的風格，不過氛圍變得更時尚和年輕化了一些，適合工作后的放松休憩。
地址:營跡路17號
電話:87879222
心宿酒吧
曾幾何時，心宿酒吧的火爆帶動了整個津泰路的酒吧業，從路頭到路尾的地下室被舵手吧、旮旯屋、聚點等等占據。后來，心宿還推出了歌手打擂，但凡會唱歌的，都能上臺唱一首，比比誰的歌藝更勝一籌，得到許多年輕人的簇擁。所以，心宿吧至今還金牌不倒，屹立在福州的酒吧圈里。
地址:八一七北路安泰中心
電話:87508539 87511092
123Bar
來123大多是熟客，有的時候半夜兩三點還有人來叫門，一喝就到了清晨。多年過去了，大家依舊喜歡在DJ臺上找自己喜歡的音樂放，依舊點上幾道123著名的小炒下酒。老泡菜們都愛極了123里自由放松的感覺，這才是酒吧的感覺。
地址:白馬北路177號
杰克音樂咖啡吧
由網絡而派生的酒吧，據說福州大約有20多個論壇的人都在這里混。粗誑的美國西部風格無處不在，除了有老式的火車座外，吧臺也極具特色，方方地圍了一圈，很適合大家都是網友，一邊和幾個親近的朋友圍坐一堆，一邊又能不失時機跟其他人勾兌。
地址:元帥路1號
圖胡思年月
前段時間剛開的酒吧（由網絡派生而出），常有網友聚集于此，喝點酒水，看看電影，聊聊天。酒吧的炒花菜小有名氣，還有炭烤生蠔等燒烤也是特色。
地址:華林路福州豪廷對面天橋旁，屏東公交站往東100米
電話:87850151
蘇格蘭
裝修相對沉穩，全英式的風格配上真皮的沙發，門口還站著位穿蘇格蘭裙裝吹風笛的老頭塑像，帶著種歐陸風情。酒吧氣氛還不錯，不像DISCO吧那么強烈，多是些工作之余來這里放松的商場人士。
地址:溫泉公園路（國際會展中心對面）
西部牛仔音樂酒吧
模仿美國西部鄉間酒吧的原木色裝修，氛圍沉穩中不失活潑。
地址:溫泉公園路138號（國際會展中心對面）
電話:87874668
posted on 2009-09-07 23:24
becket_zheng 閱讀(3709)
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