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三江縣茶葉技術(shù)推廣方案
一、茶葉農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的推廣簡介
近幾年來,隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高,科學技術(shù)的普及,許多新的 農(nóng)產(chǎn)品得到了廣泛 的應(yīng)用。三江縣引進茶葉新品種,得到了很好的發(fā)展。其中有以下優(yōu)勢:
1、三江縣氣候?qū)贌釒X南濕潤氣候區(qū),雨熱同季,寒署分明,雨量充沛,日照充足,多年平均氣溫18.1度,霜期短,晝夜溫差大;土襄以紅壤、紅黃壤為主,PH值5.6,土層深厚,土襄腐殖質(zhì)含量高,極適宜茶葉種植。
2、三江縣發(fā)展茶葉歷史早,是茶葉的故鄉(xiāng)。早在明朝年間,三江縣就有飲茶習慣,現(xiàn)在在該地區(qū)流行的“打油茶”就是歷史最早的飲茶方式。
(一)、實施目的
通過推廣鐵觀音、綠茶和毛蟹等優(yōu)質(zhì)品種,推廣標準化茶園、生態(tài)茶園建設(shè),實施配方施肥、節(jié)水灌溉、病蟲草綜合防治等技術(shù)措施,提升三江縣茶葉的綜合競爭力
(二)、實施的種類
1、推廣新品種:鐵觀音、綠茶、毛蟹等。
2、推廣新技術(shù):標準化茶園、生態(tài)茶園建設(shè)、實施配方施肥、節(jié)水灌溉、病蟲草綜合防治等技術(shù)。
(三),主要實施內(nèi)容
1、實施地點、范圍、規(guī)模、作物種類。本項目實施地點確定在和平、斗江、洋溪、林溪、八江等茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),涉及示范戶300多戶,品種為綠茶、鐵觀音、劍蘭茶等。
2、嚴格按照標準的要求,制定綠色食品一種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和綠色食品一茶葉加工技術(shù)規(guī)程,并嚴格按照規(guī)則進行種植加工。按照《規(guī)程》的內(nèi)容、指標,全程掌控、執(zhí)行與監(jiān)測。
3、、 大力推廣茶樹病蟲無害化防治技術(shù)。注重改善茶園環(huán)境,發(fā)揮茶園自然調(diào)控能力,堅持以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),發(fā)展生物防治,保護利用天敵資源,減少農(nóng)藥的使用次數(shù) 和使用量,推廣使用高效低毒低殘留的環(huán)保型農(nóng)藥,禁止使用國家明令禁用的農(nóng)藥、化肥,確保茶葉產(chǎn)品原料達到綠色食品的標準和要求。
4、 實施茶園標準化建設(shè)。標準化茶園做到茶園臺面前有埂、后有溝,強化茶園保水、保肥能力;安裝噴灌設(shè)施,梯壁種植綠肥,園間道路種植綠化樹,改善茶園生條 件;在園間安裝殺蟲燈、釋放害蟲天敵,施用生物農(nóng)藥,增加茶園生物多樣性,提高茶葉質(zhì)量衛(wèi)生安全水平;實施測土配方施肥、增施有機肥,提高茶葉的質(zhì)量與效 益。
5、大力開展技術(shù)培訓(xùn)。每年開展技術(shù)培訓(xùn)5期以上,周邊的鄉(xiāng)村及其他種植其他農(nóng)作物規(guī)模較大的鄉(xiāng)村,按照生產(chǎn)季節(jié)的需要不定期的開展技術(shù)培訓(xùn),組織現(xiàn)場觀摩或現(xiàn)場指導(dǎo),推廣示范區(qū)的經(jīng)驗和做法。
6、在示范區(qū)推廣測土配方施肥技術(shù)和病蟲草綜合防治技術(shù),進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
二、茶葉農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的推廣方法
1、推廣的組織形式
(1)推廣組織,包括領(lǐng)導(dǎo)組織(副縣長—農(nóng)業(yè)局長—鄉(xiāng)鎮(zhèn)長—村干部)和技術(shù)組織(高校—農(nóng)業(yè)局相關(guān)人員—村信息員)。
(2) 推廣步驟,包括:①示范點建設(shè)。挨全縣范圍內(nèi),按山區(qū)、平原、方位布置,選擇幾個示范點。②示范區(qū)建設(shè)。發(fā)揮以點帶面的傳播作用,以村為單位,由村推廣信 息員協(xié)同相關(guān)人員宣傳,組織實施。進行農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)品的生產(chǎn),政府部分資金資助。③全縣推廣。組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo),技術(shù)員到示范區(qū)學習,因地而宜,采取多種形式逐 步推廣。
2、推廣模式
政府—高校科研—縣技術(shù)部門—村信息員(政—科—技—村)
公司—農(nóng)戶的生產(chǎn)模式
3、推廣的方法
(1)大眾傳播法。使用各種傳播媒介,如廣播、電視、錄像、計算機網(wǎng)絡(luò)以及報紙、雜志等,通過聲像和文字對農(nóng)民傳播科學知識,技術(shù)和信息。
(2)集體指導(dǎo)法。通過短期培訓(xùn)班、現(xiàn)場參觀指導(dǎo)、工作布置會以及經(jīng)驗交流會、專題討論等,讓廣大農(nóng)民學會相關(guān)技術(shù)和提高種植。
(3)在農(nóng)村建立生產(chǎn)基地,組建企業(yè)的推廣機構(gòu),圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營開展推廣服務(wù)活動。通過跟公司的合作,合同,訂單等形式與農(nóng)民結(jié)成不同形式的利益共同體,實行產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營和貿(mào)、工、農(nóng)一條龍服務(wù)。
4、推廣效果
(1)在全縣眾多鄉(xiāng)鎮(zhèn)普及種植茶葉。全縣茶園面積已達到14.8萬畝,有150多個行政村種茶,涉及農(nóng)戶4萬多戶,涉茶產(chǎn)業(yè)人員20萬多人。
(2)全縣茶園全部開坡改梯,標準施肥,標準管理,實施無公害、綠色食品、有機食物技術(shù)標準。
(3) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展快,經(jīng)濟效益顯著,產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu),獲獎多等。全縣農(nóng)民人均茶葉收入1335.3元,占農(nóng)民收入近二分之一。是三江縣農(nóng)業(yè)主要支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民收入的主 要來源,為全國重點產(chǎn)茶縣。10年時間,三江茶葉共計獲得中茶杯、中綠杯、恒天杯、農(nóng)覺杯全國最高級別和桂茶杯、柳茶杯等區(qū)內(nèi)名優(yōu)茶評比優(yōu)秀獎以上112 個獎項,其中國家級獎項38項、區(qū)級獎項50項、市級獎項24項。
三、茶葉生態(tài)模式推廣的評價
1、采用的推廣理論和方法
采 用了以點帶面以及(公司—農(nóng)戶)的生產(chǎn)模式。采用宣傳、培訓(xùn)、指導(dǎo)、服務(wù)等推廣方法,把這些方法有機結(jié)合起來,取得了較好效果。采用的(公司—農(nóng)戶)的推 廣模式,這是一個較成熟的推廣效果較好的模式。在發(fā)展過程中,該模式需要不斷加強和改革,形成不同的方式,如“公司+園區(qū)+農(nóng)戶”等。
該模式不僅使公司、農(nóng)戶受益,同時政府有政績。生產(chǎn)出的安全食品可推動社會的進步,經(jīng)濟的發(fā)展。
2、推廣優(yōu)點
(1)推廣方法運用適宜,易被接受,農(nóng)民的認知度高;
(2)集約化、規(guī)模化生產(chǎn);
(3)企業(yè)化管理運營,管理科學;
(4)公司將農(nóng)戶組織起來,形成了規(guī)模優(yōu)勢,充分利用他們得到的供求信息,與農(nóng)戶一起獲得利潤;
(5)有政府的支持,組織計劃得好,推廣宣傳有力;
(6)該地區(qū)的氣候、土壤適宜種植, 符合當?shù)氐奈幕嗣褚捉邮埽瑐鞒衅淞己玫膫鹘y(tǒng)。
3、推廣建議
(1)堅持合同的厲行,保護農(nóng)戶的利益;
(2)因地制宜地確定適宜的推廣形式和發(fā)展方向;
(3)完善的推廣服務(wù)是系統(tǒng)是成敗的關(guān)鍵;
(4)調(diào)動科研部門、技術(shù)推廣部門和農(nóng)民的積極性,是主要的是要保護好三方的利益。