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三江縣茶葉技術(shù)推廣方案
一、茶葉農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的推廣簡介
近幾年來，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，科學(xué)技術(shù)的普及，許多新的 農(nóng)產(chǎn)品得到了廣泛 的應(yīng)用。三江縣引進(jìn)茶葉新品種，得到了很好的發(fā)展。其中有以下優(yōu)勢：
1、三江縣氣候?qū)贌釒X南濕潤氣候區(qū)，雨熱同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，多年平均氣溫18.1度，霜期短，晝夜溫差大；土襄以紅壤、紅黃壤為主，PH值5.6，土層深厚，土襄腐殖質(zhì)含量高，極適宜茶葉種植。
2、三江縣發(fā)展茶葉歷史早，是茶葉的故鄉(xiāng)。早在明朝年間，三江縣就有飲茶習(xí)慣，現(xiàn)在在該地區(qū)流行的“打油茶”就是歷史最早的飲茶方式。
（一）、實(shí)施目的
通過推廣鐵觀音、綠茶和毛蟹等優(yōu)質(zhì)品種，推廣標(biāo)準(zhǔn)化茶園、生態(tài)茶園建設(shè)，實(shí)施配方施肥、節(jié)水灌溉、病蟲草綜合防治等技術(shù)措施，提升三江縣茶葉的綜合競爭力
（二）、實(shí)施的種類
1、推廣新品種：鐵觀音、綠茶、毛蟹等。
2、推廣新技術(shù)：標(biāo)準(zhǔn)化茶園、生態(tài)茶園建設(shè)、實(shí)施配方施肥、節(jié)水灌溉、病蟲草綜合防治等技術(shù)。
（三），主要實(shí)施內(nèi)容
1、實(shí)施地點(diǎn)、范圍、規(guī)模、作物種類。本項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)確定在和平、斗江、洋溪、林溪、八江等茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，涉及示范戶300多戶，品種為綠茶、鐵觀音、劍蘭茶等。
2、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的要求，制定綠色食品一種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和綠色食品一茶葉加工技術(shù)規(guī)程，并嚴(yán)格按照規(guī)則進(jìn)行種植加工。按照《規(guī)程》的內(nèi)容、指標(biāo)，全程掌控、執(zhí)行與監(jiān)測。
3、、 大力推廣茶樹病蟲無害化防治技術(shù)。注重改善茶園環(huán)境，發(fā)揮茶園自然調(diào)控能力，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，發(fā)展生物防治，保護(hù)利用天敵資源，減少農(nóng)藥的使用次數(shù) 和使用量，推廣使用高效低毒低殘留的環(huán)保型農(nóng)藥，禁止使用國家明令禁用的農(nóng)藥、化肥，確保茶葉產(chǎn)品原料達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
4、 實(shí)施茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。標(biāo)準(zhǔn)化茶園做到茶園臺(tái)面前有埂、后有溝，強(qiáng)化茶園保水、保肥能力；安裝噴灌設(shè)施，梯壁種植綠肥，園間道路種植綠化樹，改善茶園生條 件；在園間安裝殺蟲燈、釋放害蟲天敵，施用生物農(nóng)藥，增加茶園生物多樣性，提高茶葉質(zhì)量衛(wèi)生安全水平；實(shí)施測土配方施肥、增施有機(jī)肥，提高茶葉的質(zhì)量與效 益。
5、大力開展技術(shù)培訓(xùn)。每年開展技術(shù)培訓(xùn)5期以上，周邊的鄉(xiāng)村及其他種植其他農(nóng)作物規(guī)模較大的鄉(xiāng)村，按照生產(chǎn)季節(jié)的需要不定期的開展技術(shù)培訓(xùn)，組織現(xiàn)場觀摩或現(xiàn)場指導(dǎo)，推廣示范區(qū)的經(jīng)驗(yàn)和做法。
6、在示范區(qū)推廣測土配方施肥技術(shù)和病蟲草綜合防治技術(shù)，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量。
二、茶葉農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的推廣方法
1、推廣的組織形式
（1）推廣組織，包括領(lǐng)導(dǎo)組織（副縣長—農(nóng)業(yè)局長—鄉(xiāng)鎮(zhèn)長—村干部）和技術(shù)組織（高校—農(nóng)業(yè)局相關(guān)人員—村信息員）。
（2） 推廣步驟，包括：①示范點(diǎn)建設(shè)。挨全縣范圍內(nèi)，按山區(qū)、平原、方位布置，選擇幾個(gè)示范點(diǎn)。②示范區(qū)建設(shè)。發(fā)揮以點(diǎn)帶面的傳播作用，以村為單位，由村推廣信 息員協(xié)同相關(guān)人員宣傳，組織實(shí)施。進(jìn)行農(nóng)業(yè)綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)，政府部分資金資助。③全縣推廣。組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)，技術(shù)員到示范區(qū)學(xué)習(xí)，因地而宜，采取多種形式逐 步推廣。
2、推廣模式
政府—高校科研—縣技術(shù)部門—村信息員（政—科—技—村）
公司—農(nóng)戶的生產(chǎn)模式
3、推廣的方法
（1）大眾傳播法。使用各種傳播媒介，如廣播、電視、錄像、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)以及報(bào)紙、雜志等，通過聲像和文字對農(nóng)民傳播科學(xué)知識(shí)，技術(shù)和信息。
（2）集體指導(dǎo)法。通過短期培訓(xùn)班、現(xiàn)場參觀指導(dǎo)、工作布置會(huì)以及經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、專題討論等，讓廣大農(nóng)民學(xué)會(huì)相關(guān)技術(shù)和提高種植。
（3）在農(nóng)村建立生產(chǎn)基地，組建企業(yè)的推廣機(jī)構(gòu)，圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營開展推廣服務(wù)活動(dòng)。通過跟公司的合作，合同，訂單等形式與農(nóng)民結(jié)成不同形式的利益共同體，實(shí)行產(chǎn)、供、銷一體化經(jīng)營和貿(mào)、工、農(nóng)一條龍服務(wù)。
4、推廣效果
（1）在全縣眾多鄉(xiāng)鎮(zhèn)普及種植茶葉。全縣茶園面積已達(dá)到14.8萬畝，有150多個(gè)行政村種茶，涉及農(nóng)戶4萬多戶，涉茶產(chǎn)業(yè)人員20萬多人。
（2）全縣茶園全部開坡改梯，標(biāo)準(zhǔn)施肥，標(biāo)準(zhǔn)管理，實(shí)施無公害、綠色食品、有機(jī)食物技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
（3） 產(chǎn)業(yè)發(fā)展快，經(jīng)濟(jì)效益顯著，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)，獲獎(jiǎng)多等。全縣農(nóng)民人均茶葉收入1335.3元，占農(nóng)民收入近二分之一。是三江縣農(nóng)業(yè)主要支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民收入的主 要來源，為全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣。10年時(shí)間，三江茶葉共計(jì)獲得中茶杯、中綠杯、恒天杯、農(nóng)覺杯全國最高級別和桂茶杯、柳茶杯等區(qū)內(nèi)名優(yōu)茶評比優(yōu)秀獎(jiǎng)以上112 個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，其中國家級獎(jiǎng)項(xiàng)38項(xiàng)、區(qū)級獎(jiǎng)項(xiàng)50項(xiàng)、市級獎(jiǎng)項(xiàng)24項(xiàng)。
三、茶葉生態(tài)模式推廣的評價(jià)
1、采用的推廣理論和方法
采 用了以點(diǎn)帶面以及（公司—農(nóng)戶）的生產(chǎn)模式。采用宣傳、培訓(xùn)、指導(dǎo)、服務(wù)等推廣方法，把這些方法有機(jī)結(jié)合起來，取得了較好效果。采用的（公司—農(nóng)戶）的推 廣模式，這是一個(gè)較成熟的推廣效果較好的模式。在發(fā)展過程中，該模式需要不斷加強(qiáng)和改革，形成不同的方式，如“公司+園區(qū)+農(nóng)戶”等。
該模式不僅使公司、農(nóng)戶受益，同時(shí)政府有政績。生產(chǎn)出的安全食品可推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2、推廣優(yōu)點(diǎn)
（1）推廣方法運(yùn)用適宜，易被接受，農(nóng)民的認(rèn)知度高；
（2）集約化、規(guī)模化生產(chǎn)；
（3）企業(yè)化管理運(yùn)營，管理科學(xué)；
（4）公司將農(nóng)戶組織起來，形成了規(guī)模優(yōu)勢，充分利用他們得到的供求信息，與農(nóng)戶一起獲得利潤；
（5）有政府的支持，組織計(jì)劃得好，推廣宣傳有力；
（6）該地區(qū)的氣候、土壤適宜種植， 符合當(dāng)?shù)氐奈幕嗣褚捉邮埽瑐鞒衅淞己玫膫鹘y(tǒng)。
3、推廣建議
（1）堅(jiān)持合同的厲行，保護(hù)農(nóng)戶的利益；
（2）因地制宜地確定適宜的推廣形式和發(fā)展方向；
（3）完善的推廣服務(wù)是系統(tǒng)是成敗的關(guān)鍵；
（4）調(diào)動(dòng)科研部門、技術(shù)推廣部門和農(nóng)民的積極性，是主要的是要保護(hù)好三方的利益。