這個問題實在好怪,折騰了的一個多月。
情況是這樣的:

新配了一臺服務器,全新 RedHat 5.4 X64 的OS ,Intel 5500系列的CPU
Apache 2.2.14?? + PHP 5.2.6 + Zend 3.3.x + eaccelerator 0.9.4

每到了一段時間,八核CPU就會有2核 始終恒定在 100% 占用進程是 httpd 即 apache
由于還有其他6核的資源,所以訪問沒有任何影響。
找了好久原因,一度懷疑是 mod_mpm 的問題,調整了無數次參數。
后來由于流量越來越高,出現的頻率越來越頻繁,差不多2天就又變成這樣了。
查看 error_log 看到不斷有提示:

child pid ***** exit signal Segmentation fault (11)
child pid ***** exit signal Segmentation fault (11)
child pid ***** exit signal Segmentation fault (11)

重啟 Apache 的時候還更會一堆過來。
好不容易找到原因,原來是因為 PHP 加速器 eaccelerator 0.9.4 跟 As5.4 X64 內核的兼容有問題。
之前在 As5.3 X64 上是完全正常的

于是下載了最新的 eaccelerator V0.9.6
重新編譯 eaccelerator 升級覆蓋,問題解決!