昨天和朋友一起逛西麗華潤萬佳超市,剛進門口處擺了許多書。大多400多頁,每一頁A1紙大小。價格僅僅20元。于是我就挑了本<<食物是最好的醫藥>>。晚上無事做,翻翻大致地翻完了。
便宜沒好貨,而且目前許多書有起哄之嫌,所以看書絕對要持懷疑態度。當我看到有兩個段落完全一樣的時候,我就更懷疑了。所以我不必對整本書概述,只取其中我個人認為有用的。記載一二。
1.食物是最好的醫藥,這個我信仰。合理的膳食,對人健康有益。
2.中國人飲食普遍攝入食鹽過多。咸菜,豆醬,香腸,腌肉等最好少吃。
3.胃不好的人,忌各種刺激性的食物、飲料,如辛辣食物、酒類、濃茶、咖啡;易脹氣難消化的食物如:豆類、干果;多纖維的蔬菜,如芹菜、韭菜。此外,油炸物和腌制品、糖類等亦不宜多食。
4.腎炎忌鹽
5.適量飲紅酒有益健康
6.番茄有助于保持年輕。
7.菠菜多吃對視力有好處。石榴補血。堅果補心。
8.硒趕起抑郁。堅果,波菜,海產品能補硒。
其余也沒有什么實質性的內容了。放在床頭,有時候就查查看。目前也不能確定是否所有的都對。專家說法自相矛盾的年代,這些科普常識只能靠自己了。多運動,不暴食暴飲,合理作息時間,食物盡量雜些,會使人更健康。