格式： tar 選項 文件目錄列表
功能： 對文件目錄進行打包備份
選項：
-c 建立新的歸檔文件
-r 向歸檔文件末尾追加文件
-x 從歸檔文件中解出文件
-O 將文件解開到標準輸出
-v 處理過程中輸出相關信息
-f 對普通文件操作
-z 調用gzip來壓縮歸檔文件，與-x聯用時調用gzip完成解壓縮
-Z 調用compress來壓縮歸檔文件，與-x聯用時調用compress完成解壓縮
例如：
1.將當前目錄下所有.txt文件打包并壓縮歸檔到文件this.tar.gz，我們可以使用
tar czvf this.tar.gz ./*.txt
2.將當前目錄下的this.tar.gz中的文件解壓到當前目錄我們可以使用
tar xzvf this.tar.gz ./