request.setCharacterEncoding("UTF-8")頁面也需要設置轉碼的：
頁面：(.jsp)
<%@ page language="java" import="java.util.*" pageEncoding="UTF-8"%>
response.setContentType("text/html;charset=UTF-8");
處理文件：（.java）
轉碼的三種方法：
A 接受參數(shù)時進行編碼轉換
String str = new String(request.getParameter("something").getBytes("ISO-8859-1"),"utf-8")； 這樣的話，每一個參數(shù)都必須這樣進行轉碼。很麻煩。但確實可以拿到漢字。
B 在請求頁面上開始處，執(zhí)行請求的編碼代碼， request.setCharacterEncoding("UTF-8")，把提交內(nèi)容的字符集設為UTF－8。這樣的話，接受此參數(shù)的頁面就不必在轉碼了。直接使用
String str = request.getParameter("something")；即可得到漢字參數(shù)。但每頁都需要執(zhí)行這句話。
這個方法也就對post提交的有效果，對于get提交和上傳文件時的enctype="multipart/form-data"是無效的。稍后下面單獨對這個兩個的亂碼情況再進行說明。
C 為了避免每頁都要寫request.setCharacterEncoding("UTF-8")，建議使用過濾器對所有jsp進行編碼處理。
新手可以暫時不考慮過濾器的方法，過濾器一般都會涉及到配置開發(fā)，要修改web.xml，還算是比較麻煩的，建議接觸java一段時間后再考慮使用過濾器的方法。或者如果應用了struts框架，可以查看struts的轉碼過濾器配置。
實際例子：<%request.setCharacterEncoding("UTF-8")%>放在jsp<head></head>之間
jspforward.jsp
<%@ page language="java" contentType="text/html; charset=UTF-8" pageEncoding="UTF-8"%> <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8"> <title>Insert title here</title> <% request.setCharacterEncoding("UTF-8");%> </head> <body> <jsp:forward page="/forwardresult.jsp"> <jsp:param name="name" value="李海"></jsp:param> <jsp:param name="age" value="29"></jsp:param> </jsp:forward> </body> </html>
jspresult.jsp
<%@ page language="java" contentType="text/html; charset=UTF-8" pageEncoding="UTF-8"%> <!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/html4/loose.dtd"> <html> <head> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8"> <title>Insert title here</title> </head> <body> <%=request.getParameter("name")%> <%=request.getParameter("age")%> </body> </html>